乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称,有较强的代谢碳水化合物产酸的能力,可以合成葡聚糖和杂多糖,能使糖类发酵产生乳酸或其它酸类物质,产生的乳酸具...
乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(...
乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO?。乳酸有很强的...
乳酸菌,顾名思义就是指一大类能使,在糖的发酵过程中产生乳酸的细菌。这种细菌在人体的肠道内大量存在,属于有益菌种,对人体的肠道有重要作用。能够调节肠道菌群,杀灭对...
新型的生物降解材料。聚乳酸是使用可再生的植物资源所提出的淀粉原料制成。聚乳酸是以乳酸为主要原料聚合得到的聚合物,原料来源充分而且可以再生。聚乳酸的生产过程无污染...
乳酸是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO?。...
乳酸菌,顾名思义就是指一大类能使,在糖的发酵过程中产生乳酸的细菌。这种细菌在人体的肠道内大量存在,属于有益菌种,对人体的肠道有重要作用。有益作用可以体现在以下几...
防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。增加肠道有益菌群,改...
人体在渐增负荷运动中,血乳酸浓度随运动负荷的渐增而增加,当运动强度达到某一负荷时,血乳酸浓度急剧上升的开始起点,称为乳酸阈。...
乳酸杆菌少或无,这是菌群失调,正常乳酸杆菌是一种保护菌,是由于体内雌激素作用于子宫内膜,而出现糖原,从而分泌乳酸杆菌,绝经之后的人,或者是菌群失调,导致阴道炎的...
先取一袋普通牛奶(250毫升),倒进大碗当中,用微波炉把它加热到60 ℃。把1小盒酸奶(100毫升)从冰箱里拿出来,直接倒入牛奶当中,迅速搅匀。这时候,热牛奶遇...
发酵原理是因为乳酸菌的无氧呼吸,首先是普糖糖经过糖酵解生成丙酮酸,丙酮酸再脱氢产生乳酸。乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。原...
乳酸脱氢酶偏低一般比较少见,没有太大的意义。可见一些生理性的原因,比如劳累过度、熬夜、抑郁等等。如果出现合并这些情况,可以考虑改善生活习惯后再进行检测,看是否恢...
提炼不同:乳钙是天然牛乳经过提纯后的精华物质,属于是纯净物钙剂制品。乳酸钙是经过化学合成的有机钙剂,属于混合物钙剂。补充乳钙可以考虑朵望、乳加力等,补充乳酸钙可...
乳酸菌是细菌。乳酸菌是一种益生菌,因为其能够将碳水化合物发酵成乳酸所以得名,乳酸菌分布广泛通常存在于肉、乳、蔬菜的食品以及制品当中,此外乳酸菌也广泛存在于动物肠...
乳酸中磷酸酶作用是:磷酸酶(phosphatase)是一种能够将乳酸去磷酸化的酶,即通过水解磷酸单酯将底物分子上的磷酸基团除去,并生成磷酸根离子和自由的羟基。此...
乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食...
帮助消化、保持肠道健康:乳酸菌能帮助消化,调整大、小肠的蠕动,以利肠道正常运作。此外,乳酸也能够帮助钙质吸收。防止腹泻:外出旅游时,常因水土不服而导致腹泻或呕吐...
帮助消化,保持肠道的健康,有利于肠道正常运作,此外乳酸还能够帮助钙的吸收。消除便秘,乳酸菌所分泌的乳酸能够增加肠的蠕动,有利于改善便秘。可以防止和治疗腹泻,尤其...
乳酸菌饮品可以为肠道菌群提供生存的原料,所以促进有益菌的生长。乳酸菌可以帮助消化、调整肠道蠕动和钙质的吸收,所以对身体健康有好处。乳酸菌可以抑制肠道其他有害菌的...