把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。再准备...
准备好超市买的奶香小馒头。奶香浓郁口感更好。把馒头放在蒸笼上蒸熟,水开约5分钟左右即可;炒菜锅(无需平底锅,炒菜锅炸馒头受热均匀)烧热,放入适量的玉米油,待油温...
将馒头准备好,从上往下,切成2cm左右厚的馒头片。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,撒入适量盐,备用。准备一个小盆或者大碗,将馒头片放入碗中,倒入打好的鸡蛋液,使每个馒头...
主料:馒头1个、鸡蛋2个、食盐适量、调和油适量、孜然适量、咖喱粉适量。鸡蛋两个、磕入碗中,加适量盐、孜然粉、咖喱粉,打散成蛋液备用;将馒头切成片;锅中放油,不要...
主料:1个馒头、2个鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量咖喱粉。 鸡蛋两个、磕入碗中。 加适量盐、孜然粉、咖喱粉。 打散成蛋液备用。 将馒头切成片。...
盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。把适量豆油倒入...
用料:小馒头10个、炼奶50克。做法:(1)小馒头都竖着切一刀更好入味,别切太深了。(2)油温6层热的时候放入小馒头,用小火炸至2面金黄。(3)捞出。(4)配上...
食材:馒头两个,鸡蛋两个,油适量,葱末少许,孜然5克,辣椒粉5克。将馒头取出后,切成较薄的方形片,搁到一个空盘里;鸡蛋打入两个在碗中,两者配合炸甚妙。刀切碎一些...
食材:小馒头10个、鸡蛋2个、沙拉油20ml。取一碗打入鸡蛋加入适量的清水打散搅匀,可加入适量的盐、胡椒粉。如果炸出来蘸炼奶的话就省去,鸡蛋液在一旁备用起火热锅...
准备豆腐油片150克,放碗里待用;瘦肉约50克,切成丝,放生姜、少量淀粉、盐,腌制几分钟,放淀粉的目的是为了炒时容易熟,并且嫩。圆椒2只,去掉蒂和籽,用手撕成一...
准备材料:干黄豆、辣椒、姜、油、盐、五香粉、白糖。干黄豆用温水泡上,泡6-8小时,以手捏黄豆能碎即可。洗净辣椒,控干,姜可以去皮。辣椒掰掉绿色的蒂,从中间切两半...
原料:虾仁200克,面粉100克,胡椒粉10克,鸡蛋100克,面包糠150克。将200克虾仁倒入水中浸泡。搅拌,洗出杂质。在面粉中加入10克胡椒粉并搅拌均匀。在...
馒头切片,馒头去早餐店买或者超市速冻的蒸熟就可以。在烤盘上铺一层锡纸,撒橄榄油少许,烤箱预热。用一块小片馒头把橄榄油稍微涂匀一些 ,其他馒头表面均匀抹上腐乳,芝...
食材:白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克。辅料:温水280克、酵母5克。 白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起。 把粉类搅拌均匀。温水把红糖溶化...
主料:面粉700g、辅料:酵母7g、泡打粉7g、白糖15g、水330g。容器中放入面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。做成馒头形状...
胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净,切成厘米左右的小块。把胡萝卜装进榨汁机中,加入适量的清水,水量不...
先要将南瓜去皮切成小块,上笼蒸熟,倒成南瓜泥备用;将酵母溶进一点点温水中,南瓜本身是含有水分的,刚开始水不宜加的太多;先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌,再将把南...
黄米粉500克、豆沙200克、豆油200毫升、水50毫升、碱10克。黄米面加水搅拌成均匀颗粒状,加入面碱和成面团。红豆沙馅可以买现成的也可以自己做。从面团上揪下...
工具/原料:3个馒头,2个鸡蛋,30g豌豆,2根火腿肠,20g玉米粒,半根胡萝卜,小番茄3个。取出馒头,直接用刀切成小丁,胡萝卜洗干净之后去皮切成小丁,把火腿肠...
冬瓜洗净去皮去瓤;切成长条;用去皮刀刮去棱角,全部修理好的冬瓜条;冬瓜放入锅中煮熟,但是不要煮时间过长;淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中;再蘸上面包糠;加少量水调...