藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中。把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加...
食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。制作步骤:藕洗净,切片,热水焯一下。热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。注意事项:藕也可以...
准备用料。莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒。莲藕切片用清水浸泡。取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。倒...
准备用料。藕、盐、味精、鸡精、醋、糖、姜、蒜、红椒、香菜。莲藕去皮切薄片,浸入清水中。锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中过...
主料:新鲜藕一截。辅料:白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新鲜藕一截,去外皮,清洗干净。切成薄片后,先入凉水浸泡一下,以防氧化变黑。锅中水开后,倒入藕片,焯一...
原料:藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干...
食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。藕洗净,切片,热水焯一下。热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。藕也可以不焯。焯藕的水可以喝...
准备莲藕中段一个、橘子(16张)、橘子二只、乌酸酶三只、猕猴桃一只、樱桃三只、白醋1/4杯、白砂糖一勺。莲藕洗净,去皮、切博片;猕猴桃去皮,切片。乌酸酶放碗,加...
肉丁藕片:把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒,葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下,...
将准备好的莲藕去皮并且切成片。藕片放入水中烧开几分钟后捞出备用。将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺混合好留待备用。锅中倒入油,油热后带入藕片翻炒,然...
家常炒脆藕片食材:两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。做法:莲藕两节去皮洗净切成片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好备用,将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干,锅中...
藕去皮,在菜板上将其切成片状。开火烧水,将藕片倒入锅中,不断搅匀,直至水再次烧开。将藕放入凉白开水中,让其凉下来,放入盘中。再次开火,加油,放入花椒,1分钟后加...
食材准备:藕、姜、糖、醋、淀粉。制作步骤:藕洗净,切片,热水焯一下。热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。注意事项:藕也可以...
主料:莲藕300克。调料:盐3克,味精1克,植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。清炒藕片是一道家常菜,...
食材:莲藕两节、生抽适量、醋适量、油辣椒适量、花椒油适量、蒜泥10克、味精适量、香菜3根、盐适量、糖适量、香油适量。将莲藕去皮,然后切成薄片;将切好的莲藕用清水...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“糖醋藕片”的家常做法,莲藕也就是我们常说的莲菜,只是南北方的叫法不同,微甜...
食材:藕两节、葱半根、蒜两个、花生油一勺、盐3克、鸡精3克、生抽3克、糖2克、醋适量。我们先把需要使用的葱和蒜洗干净,切段准备好。然后把藕节切成小块,在开水里面...
材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁,青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞...
准备材料:藕300克、土豆1个、梅花肉300克、芹菜1根、红尖椒1个、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、姜1小块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、大葱1段、小葱2根、郫县...
By 婧婧的厨房用料九孔脆藕 200克胡萝卜 半个葱蒜 适量盐 1茶匙酱油 半勺青椒 半个做法步骤1、胡萝卜藕片焯水2、葱蒜青椒炒香3、胡萝卜藕片放里翻炒4、盐...