藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑,下面我们就来说一说关于糖醋藕片的做法家常?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糖醋藕片的做法家常(需要用哪些酱料)

糖醋藕片的做法家常

藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。

把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中。

把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可。