常温保存。将干虾米装到密封的瓶子或者袋子里面,放在阴凉的地方就行。注意避光,不能太阳直射。冰箱保存。将干虾米用塑料袋或者瓶子装好放冰箱保存。保存时一定要检查袋子...
首先咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中。其次淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来。无论是保存淡质虾米,还是咸...
蒜和洋葱切碎碎的。虾米用温水泡一会儿,切碎。把辣椒切碎碎的。加入适量的油,加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿。再加入虾米碎,炒一两分钟,然后加入辣椒碎。不停的搅动。搅一...
食材:虾米200g、鸡蛋2颗。准备鸡蛋和虾米。鸡蛋敲碗里打散。撒入淀粉搅拌充分。放入一些虾米和适量的盐,充分搅拌。锅里放入适量的油,待油热七分倒入鸡蛋。待鸡蛋饼...
准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。虾米用温水浸软,切碎。葱姜蒜洗净,均切成末。炒熟的花生仁捣...
粉丝用凉水浸泡。虾米、干贝洗净。包心菜切小块。烧热砂锅,放油爆香姜丝。倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥。放包心菜继续翻炒一会。倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌...
虾米不要冲洗,用水泡。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害,具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。 还可以...
淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中;无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶...
淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中。无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶...
保鲜袋冷冻法:首先把新鲜虾米摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可。瓶子保鲜法:注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻。这样虾完...
淡水虾的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克淡水虾含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制...
虾米菜脯煲饭食材:白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水份。起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再...
将虾米洗净,用40度的盐水浸泡10分钟,锅置旺火上,放入底油,烧至五成热时,下姜末、蒜末、干椒段炒香放入虾米、精盐、味精、酱油,新鲜小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒...
干海米保质期为6个月至12个月。海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、...
虾皮购买后并不能直接装袋,由于虾皮类的海货都带有潮气,所以直接装袋保存一定会导致霉变。所以最先应该将虾皮铺开平摊在阳光照射同时通风的地方吹几天,等到虾皮的水分完...
干虾米在烹饪之前要放入水中泡发,只需要将它放入冷水中浸泡十分钟左右就足够了,或也可以可以选择将它放入温水中浸泡五分钟左右。在浸泡完干虾米之后,还要用清水将它清洗...
淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中。无论是保存淡质虾米还是咸质虾米,都可将瓶中...
葱两颗,虾米100g,醋少许,芝麻油。味极鲜少许。洗干净小葱,小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。虾米用温开水,冲洗一下,放凉。葱片与虾米混合,调入味...
干虾米在炒之前需要用冷水泡十分钟左右,温水浸泡的话大概5分钟左右。然后再清洗2~3遍,也不能浸泡时间过长,否则会影响干虾米本身的营养价值,更是影响食用口感。常见...
主料:虾米干100g;辅料:花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。做法:(1)准备材料:虾米干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段。(2...