做法一:材料:嫩豆腐200g,鸡蛋200g,葱10g,酱油5g,香油5g。取嫩豆腐适量装在盘中,用小刀先横着将它划开,再用刀直着将豆腐划成小块。在豆腐上淋一点酱...
做法一。主料:豆腐300克,鸡蛋100克。调料:盐3克,酱油5克,大葱5克。做法:将鸡蛋磕入碗中拌匀;葱切成沫;炒锅置中火上,放入适量油;待油烧热后炒香葱末、下...
做法一。主料:豆腐300克、鸡蛋100克。调料:盐3克、酱油5克、大葱5克。做法:将鸡蛋磕入碗中拌匀;葱切成沫;炒锅置中火上,放入适量油;待油烧热后炒香葱末、下...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。 2、 今天老刘就来分享一下“鸡蛋豆腐”做法,...
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切...
做法一:鸡蛋3个(大约170克)、温水260-280克(鸡蛋的1.5倍)、蒸鱼豉油1勺、盐5克、嫩豆腐1块、香油2勺。鸡蛋3个打散,加一勺盐??,加入260克的...
老豆腐是豆制品中最普通的一种,老豆腐的价格便宜,而且具有丰富的营养价值,可以用来制作各种各样的菜肴,不管是煎炸,还是炖炒,烹饪出来都各俱风味。今天来分享一道在网...
食材:鸡蛋2个、豆腐1块、火腿适量、肉沫适量、水淀粉适量、小葱适量、食盐适量、香油适量、胡椒粉适量。首先把食材全都配好,水豆腐一块先浸泡,然后切成小块。鸡蛋打入...
卤水豆腐切成自己喜欢的形状,做拌菜最好切小块点,拌起来更入味。煮鸡蛋其实是早上剩下来的,为了不浪费就配着一起拌了,将煮鸡蛋切成小块。小红尖椒切成圈,葱切花,姜蒜...
食材:豆腐300克,鸡蛋100克,盐3克,酱油5克,大葱5克。 将鸡蛋磕入碗中拌匀。 葱切成沫。 炒锅置中火上,放入适量油。 待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲...
材料:豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。葱和香菜洗净切末备用;取一个大碗,放入豆腐,把豆腐碾碎,再放入鸡蛋、葱末、盐、味精,混合搅拌均匀;锅里放适量油,烧热后倒...
食材:豆腐200g,鸡蛋2个,盐适量,芝麻油适量。原料准备:豆腐、鸡蛋。豆腐淋下冷水后控干水,先切条再切方块。鸡蛋打入碗中,加入适量盐。将鸡蛋液用筷子充分搅拌打...
主料:豆腐一块、鸡蛋两个。辅料:蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量。锅中垫油,放豆腐块,煎至两面金黄。两...
主料:鸡蛋两个、豆腐一块;辅料:盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐,打好鸡蛋,将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内,裏一层蛋液。锅中放入橄榄油,油热后将...
食材:老豆腐200克,鸡蛋50克,青红椒50克,盐适量,耗油适量,韭菜50克,生抽5毫升。准备好一块老豆腐切成片再切成小块备用。起锅烧水,水开后下入豆腐放入一勺...
材料:豆腐、鸡蛋、孜然粉,芝麻,葱花等各适量。大豆腐切成片,中间用瓶盖挖上孔。 锅里刷油,豆腐下锅,中间打上鸡蛋,小火煎至3-4分钟后翻面,两面煎金黄。 刷烧烤...
用料:豆腐1块,鸡蛋1个,辅料:盐,葱花,白胡椒粉各适量。将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐。把挖好的豆...
食材:鸡蛋1个、虾仁100克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油1毫升。把虾仁和鸡蛋洗净备好,豆腐切成小块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片...
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。鸡蛋打散,加入料酒...
主料:豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。辅料:油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。猪肉洗干净后切成肉末,辣椒切圈,姜蒜都切末备...