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腌白菜好吃教程
腌制成功的白菜吃起来非常美味，而且还可以起到开胃的效果，今天我就给大家带来了腌白菜的教程。先处理白菜，把白菜外层的老叶子都剥除掉，不要用刀切白菜，直接用手撕开白...
2024-07-04 -
腌圆白菜的方法和步骤
主料：圆白菜；配料：盐 花椒 白酒 啤酒 小尖椒（鲜）；器具：腌菜坛（或任何玻璃器皿）。圆白菜买回放置2天，腌菜坛洗净，晾干水分；倒入适量白酒，转动，让四壁沾上...
2024-07-04 -
白菜怎么腌好吃
食材：白菜1颗、辣椒适量、盐适量、醋适量、糖适量、味精适量。 白菜，辣椒洗净晾干。 白菜切块放盐腌制一晚，使其脱水。 第二天，挤干水分，也不要太干哦。 拌入糖，...
2024-07-04 -
怎么腌白菜好吃
准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐，浇入盐水泡4个小时。把姜、蒜、梨、萝卜切成末腌好，用清水洗一下，挤干水，将辣椒粉，辣椒籽，盐，糖，白醋放入盆中用开水搅匀...
2024-07-04 -
腌白菜怎么做好吃
准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐。 浇入盐水泡四个小时。 把姜、蒜、梨、萝卜切成末。 腌好用清水洗一下挤干水。 将辣椒粉、辣椒籽、盐、糖、白醋放入盆中用开...
2024-07-04 -
腌白菜怎么腌好吃又脆
食材：大白菜 一颗，盐，醋 少许。准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点。然...
2024-07-04 -
怎样腌白菜好吃又脆
白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机内搅拌成浆。将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。再将白菜每片都抹上和好的浆料。放入无油的容器...
2024-07-04 -
河南腌酸白菜的做法
腌酸白菜时，要选择新鲜的大白菜，要把外层的老帮去掉，然后把它放在室外，晾至三天左右，蒸发掉部分水分。把晾好以后的大白菜从中间一分为二，在锅中放清水加热烧开，然后...
2024-07-04 -
腌白菜怎么腌好吃又脆
天冷正是腌菜的好时候 ，耐放 ，不容易坏。今儿咱就做个腌白菜，只用盐啥也不用加，腌出来脆生生的，酸香开胃，凉拌着吃，炒着吃，咋吃都香。【腌酸白菜】别看咱只用盐，...
2024-07-04 -
白菜根怎么做好吃
原料：白菜根1个，胡萝卜半根，干红辣椒3个，蒜瓣3枚，香菜1棵，白糖、生抽、香醋、味精、盐适量。白菜根和胡萝卜洗净切片，加盐拌匀后腌制1小时左右，用凉开水稍加冲...
2024-07-04 -
大白菜怎么腌好吃
材料：大白菜10公斤、食盐500克、青辣椒500克、白醋1000克、大蒜200克、香油100克。 加工方法：选新鲜的无霉变的大白菜除去外面的老叶，大白菜洗净切块...
2024-07-04 -
腌制芥菜好吃方法
主料：芥菜5斤。拌料： 盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两（大约3头）、白米醋3两、味精1两。将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。放入...
2024-07-04 -
怎么炒大白菜好吃
用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸...
2024-07-04 -
辣白菜鱿鱼头教程
准备辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、韩国辣椒酱1勺、盐适量。把鱿鱼洗净，切成圈或片。其他配菜切片。锅...
2024-07-04 -
豆腐大白菜怎么做好吃
主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐，胡椒粉，鸡粉适量。制作过程：白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜...
2024-07-04 -
白菜肉馅饺子怎么调馅好吃
首先准备2个八角，20粒左右的花椒，在加入300毫升清水，大火烧开后转小火煮5分钟，煮开后把花椒水过滤一下放凉备用。猪肉洗干净后用厨房纸把它擦干，先把肉切成小块...
2024-07-04 -
白菜怎么腌
首先准备一个清洗干净的缸，一块干净的的石头，两袋盐。实心应季新鲜大白菜。将大白菜洗净去根，对半切放置。将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。将大白菜按层放在缸底部，每...
2024-07-04 -
腌白菜放多少盐
100斤白菜里放5斤盐，有些人家做“腌菜”也只放4斤半。腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道，是放...
2024-07-04 -
四川腌白菜腌制方法
取新鲜、饱满的大白菜10公斤，切成片晾晒半天，散热后入缸。铺一层菜撒一层盐，满缸后用石头压紧，使其发酵，一般要15天。发酵后的白菜，用缸内菜汁洗净，切成3厘米宽...
2024-07-04 -
腌白菜的家常做法
材料准备：大白菜、食盐，石头。白菜洗净对切，在开水中烫煮3秒捞出。放凉，沥干水分，叶片均匀抹盐。剖面朝下放入保鲜盒，用石头压住，封口阴凉处存放10天。如怕石头不...
2024-07-04