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香辣鸡翅怎么做酥脆好吃
制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。把...
2024-07-03 -
芝麻叶怎么做酥脆好吃
食材：面粉500g、清水适量、盐少许、黑芝麻10g、食用油适量。把面粉 黑芝麻 盐 放到一个盆里。把清水分次放入盆里，不停的搅拌成面絮。然后把面和成软硬适中的面...
2024-07-03 -
好吃酥脆饼怎么做
油、水、盐入主锅，以2分/速度1混合。加入鸡蛋和面粉。以30秒/速度3-6渐速混合。选择揉面程序，揉面3分钟。揉好的面团静置40分钟。取出面团分成55克的小剂子...
2024-07-03 -
炸茄盒怎么做酥脆好吃
准备材料：茄子800克、鸡蛋1个、韭菜100克、面粉30克、食用油适量、盐少许、淀粉20克。茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄...
2024-07-03 -
豆角怎么做酥脆
我们先把豆角去丝，然后清洗干净，再用热水焯一下备用。然后在一个干净的盆里打入三个鸡蛋。我们再加入适量的面粉和相同量的淀粉，淀粉可以起酥。我们再加入适量的盐和蚝油...
2024-07-03 -
炸带鱼怎么做酥脆好吃
带鱼要炸两次。再炸带鱼的时候很多人都做错了，就是只炸一次，认为只炸一次就可以了，其实并不是这样的，带鱼应该要炸两次才可以，第一次炸带鱼只是为了让带鱼定型，让带鱼...
2024-07-03 -
糖豆怎么做酥脆好吃
主要食材：面粉200克，鸡蛋1个，清水40克，酵母粉2克，白糖15克，芝麻5克。食用油适量。面粉中打入一个鸡蛋、加入清水、酵母粉，加入白糖、芝麻，用筷子搅拌成面...
2024-07-03 -
炸肉怎么做酥脆好吃
瘦肉切成差不多2公分长的条状，加入少许盐，胡椒粉，鸡精粉，酱青，麻油拌匀腌制半小时。也可以切小块随自己喜欢。碗里打一个鸡蛋，加入2汤匙面粉，适量的淀粉拌匀成面糊...
2024-07-03 -
苹果圈怎么做才酥脆好吃
食材：苹果2个、鸡蛋2个、面包糠、面粉适量、糖、盐适量。选择爽脆多汁的2个苹果，去皮后切成厚的苹果片。用圆形摸具在苹果圈上用力压出一个苹果圈，保留一个宽的苹果圈...
2024-07-03 -
炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃
食材：小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。把小黄鱼用剪刀剪开腹部，然后去...
2024-07-03 -
曲奇饼干怎么做才酥脆
首先。想制作比较酥软的曲奇的话，需要在软化黄油的时候，将黄油软化至接近半液体的状态再打发，并且要将黄油打发至发白的状态，而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 其次...
2024-07-03 -
烤鱼怎么做酥脆又好吃
用料： 草鱼1条2斤左右、盐1小勺、植物油100ml、花椒5克、八角3个、干红辣椒3个、生抽1大勺、蚝油1勺、生姜3片、葱3段、水一碗、莴笋1跟、黄瓜1根、莲藕...
2024-07-03 -
炸茄子花怎么做酥脆好吃
食材：茄子 250g、鸡蛋 1个、油 适量、盐 适量。碗中加入适量清水，然后加入面粉、鸡蛋、盐，搅成面糊。将茄子洗干净，切成厚薄均匀的片。然后将茄子均匀的沾满面...
2024-07-03 -
基围虾怎么做酥脆好吃
准备材料： 基围虾500克，鲜酱油3/2汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽各适量，白糖、绍酒、香油各少许。 将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀（不能...
2024-07-03 -
新鲜的青豌豆怎么做酥脆好吃
食材：新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中，加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后，捞出控干水分。起锅烧油，加热到...
2024-07-03 -
炸肉末藕片怎么做酥脆好吃
将新鲜的藕洗干净，去尖去蒂，如果中间有灌进淤泥的还需用流水将其冲净。用刀背面，轻轻刮去藕表面的薄皮，再切成片状，每片的厚度不超过0.5厘米。切好的藕片最好用清水...
2024-07-03 -
炸白条小鱼怎么做酥脆好吃
主料：白条鱼500克；辅料：油适量，盐适适量，生姜汁适量，生抽适量，五香粉适量，孜然粉适量。 白条鱼收拾干净。 放入盆中加入玖顺生姜汁。 加入生抽、食盐、五香粉...
2024-07-03 -
面包干怎么做脆
全麦面粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均匀。倒入橄榄油。用手抓匀，使橄榄油和面粉混合在一起，成为粗疙瘩状。倒入原味酸奶。用手揉成面团，并持续揉30秒左右。一开始面团...
2024-07-03 -
炸虾球怎么做酥脆好吃
虾仁四两（最好用新鲜虾仁）、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的丁。鸡...
2024-07-03 -
炸鱼怎么做酥脆好吃
准备材料：一斤多春鱼、500克毫升油、盐适量、50克面粉、10克淀粉、1克小苏打。将准备好的多春鱼清洗干净。放入适量的盐，抓匀以后静置五分钟，再将鱼汤倒出，清洗...
2024-07-03