羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。用竹签子穿好羊肉串。平底锅烧热,放入少许食用油后放入羊肉串。盖上盖,中小火大约3分钟左右。开盖撒再孜然和辣椒面...
准备材料:面粉、糖、盐、干酵母、奶酪、黄油、披萨酱、洋葱、青椒、火腿、牛奶。往面粉内加入少量盐、糖、干酵母粉以及黄油,倒入温牛奶和成面粉团后,用保鲜膜蒙住晾置发...
蛋清蛋黄分离,并放至不同的容器。蛋清中加入1羹匙糖(羹匙中的糖冒尖)打至有大气泡产生加1羹匙糖,打发至出现绵密的泡沫状时再加1羹匙糖,打到把盆子反转蛋清掉不下来...
准备材料。披萨粉200,鲜虾9条,香菇2个,洋葱1块,葱段1段,奶酪30克,番茄酱50ml。 披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调味料他们都调好了)...
将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法。地瓜粉加水勾芡,加两小勺到鸡蛋中(加地瓜粉是为了防止蛋皮破了)平底可以开工了啦!开小火,用涮子在不粘锅抹油,再将打好的蛋液...
首先将鸡蛋的蛋清分离。接着在蛋清中加入细砂糖。用打蛋器搅打。搅打至蛋清表面有明显纹理后即可。这时候将蛋黄搅散。舀三分之一的蛋白到蛋黄中。搅拌均匀。混合均匀后在倒...
大概4分钟。工具/原料:平底锅、饺子20个、食用油适量、水适量。一般情况下剪10分钟,煎至饺子表面微黄、酥脆就好了。先热一下锅,二、三十秒就可以。放入大概2汤匙...
材料;土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。将土豆去皮,洗净,把土豆切成条,不能太粗。将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟。把土豆条沥干水,在锅里倒入油...
食材:低筋粉适量鸡蛋四个、白醋适量、细砂糖适量。 碗里打入四枚鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,容器必须无油无水哟。 在蛋黄液里加入一大勺牛奶,一大勺低筋面粉,搅拌顺滑备...
猪肉买回来,放入微冻室放置微冻,这样切片的时候容易些,然后清洗干净后切成片状,放入碗中,加入烧烤酱稍微腌制十几分钟,使其入味。金针菇清洗干净后切去根部;豆皮切成...
食材:高筋面粉150克、配菜适量、橄榄油适量。150克高筋面粉加2克酵母粉,再加入少许盐和白糖、加入橄榄油、温水。和成面团,发酵至两倍大。用擀面杖,擀成饼,推出...
虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐调味。将虾排放在碟上,放上蒜蓉,平铺放入平底锅香煎4-5分钟,反面4-5分钟。将3汤匙油放入平底锅,加入葱粒和红...
准备材料:低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g。先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀,再筛入低粉和玉米淀粉,搅打均...
五花肉切成厚厚的薄片,加入一勺烤肉料,料酒,抓匀腌10分钟。平底锅刷油,五花肉下锅煎,煎至两面金黄,碗中放烤肉蘸料。蘸点烤肉酱包上生菜。拿平底锅,无需到油,直接...
用8颗花生加1块铁块合成一个稻谷机械外壳(可以使用水稻、豆子、小麦代替花生),需1个;用8颗花生加2颗红石加1块铁锭合成一个机械核心(可以使用水稻、豆子、小麦代...
将鸡蛋磕入盆中,加入盐和白砂糖,用蛋抽打至糖融化。加入融化的黄油,搅拌均匀,筛入低筋面粉。搅拌均匀成流动状面糊,平底锅烧热,中心舀入一小勺面糊。转动锅,将面糊完...
原料:肋排1斤、姜4片、大葱一棵切断、料酒1汤匙(15ml)生抽1.5汤匙25ml,老抽1汤匙(15ml)米醋2汤匙(30ml)白糖1.5汤匙(25克)盐2克。...
准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里。蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
牛排没有平底锅可以用炒锅做,将炒锅烧热,放入黄油化开。放入牛排,煎1-2分钟至牛排表面变色。将牛排翻面,再煎11-12分钟,盛出摆入盘内。准备洋葱、蒜头、黑胡椒...
五花肉洗净,去皮后切薄片。雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔...