将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法,我来为大家科普一下关于平底锅做蛋饺怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

平底锅做蛋饺怎么做好吃(平底锅怎么做蛋饺好吃)

平底锅做蛋饺怎么做好吃

将鸡蛋加1克盐打散平底锅版蛋饺的做法。

地瓜粉加水勾芡,加两小勺到鸡蛋中(加地瓜粉是为了防止蛋皮破了)平底

可以开工了啦!开小火,用涮子在不粘锅抹油,再将打好的蛋液均匀的抹在不粘锅上,尽量弄成圆形。

放肉馅啦,新手的肉馅就不要放这么多啦,而且尽量放平一些,等会不容易有缝,也不容易破皮。

将另一面的蛋皮轻轻翻过,趁蛋液还未熟,用筷子轻轻按下,这样蛋皮就会粘住了,就做好一个蛋饺啦,轻轻翻过、轻轻按下。

这样就做好了。