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羊肉炖汤怎么做好吃
将萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血沫。捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，撒上料酒。最后...
2024-11-16 -
羊肉炖汤怎么做
食材：羯羊排两斤，葱3根，香菜3棵，花椒一小把，八角1个，油辣椒适量，味精适量。 羊肉的挑选：羊肉分为山羊肉和羯羊肉两种，羯羊就是结扎过的公绵羊。山羊肉质略老，...
2024-11-16 -
羊肉怎么炖汤好吃
萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。放...
2024-11-16 -
羊肉和什么菜炖汤好喝
材料：羊肉、胡萝卜、盐、油、鸡精、香叶、酱油、八角、姜、大葱、干辣椒、香菜、草果、红枣。 羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分。 胡萝卜切成滚刀块，备好配...
2024-11-16 -
羊肉怎么炖汤
食材：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。 将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜...
2024-11-16 -
羊肉怎么炖汤好喝
羊肉先用流水冲洗干净，然后用一小把花椒放入凉水，将羊肉放入锅内，浸泡半小时去除膻味。将浸泡的羊肉取出，重新换入凉水，将羊排放入，大火煮肉。锅快开时，会有一层灰褐...
2024-11-16 -
甲鱼炖汤怎么做好吃
主料：甲鱼750克，银耳(干)30克,木耳(干)30克，香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克。甲鱼宰杀后，放入沸水锅内焯透，取出刮净背壳黑黏膜，...
2024-11-16 -
鹅肉怎么做好吃炖汤
食材：鹅肉，茶树菇，姬菇，绿笋。鹅肉冷水下锅，加入姜和料酒，煮开后，捞出洗净浮。另起一锅水，加姜和料酒大火煮开后，撇净浮沫。加入茶树菇，姬菇，绿笋大火煮开后，转...
2024-11-16 -
羊排炖汤怎么做好吃
准备用料。羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片。羊排浸泡半...
2024-11-16 -
鳕鱼胶炖汤怎么做好吃呢
食材：干鳕鱼胶20克、鸡爪半斤、瘦肉200克、姜几片、盐1勺。准备好事先泡好的干鳕鱼胶。锅里坐水，鸡爪和瘦肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开。煮开后立刻关火，把鸡爪...
2024-11-16 -
鸡公炖汤吃怎么做
食材：小公鸡1只、姜3片、料酒适量、?盐适量小公鸡去毛后开膛破肚，去除内脏，斩成小块。活水冲洗，使劲洗使劲洗，一直洗到没有血水，直接下锅。倒入抹过鸡肉的水即可，...
2024-11-16 -
羊肉怎么炖汤白
首先羊肉买回来之后不必焯水，放入凉水里浸泡，最好泡四个小时以上，期间看到水质变得浑浊或者发红，需要重新换上干净的水，如此勤换水，能够把羊肉、羊骨头里的血水泡出来...
2024-11-16 -
家常菜怎么做鸭子炖汤好吃
先把石斛、薏米和桂圆一起放入砂锅中煲汤20分钟左右，然后处理鸭子。然后准备老鸭一只，斩大块、需要焯水去掉血水，然后准备山药去皮洗净，然后加入莲子。把老鸭和山药一...
2024-11-16 -
鹅肉炖汤怎么做好吃
炖鹅肉汤原料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。鹅洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入...
2024-11-16 -
鱼头炖汤怎么做好吃
材料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗...
2024-11-16 -
蹄髈炖汤怎么做好吃
材料：猪蹄400克，老藕400克，莲子20颗，红枣12个，陈皮10克，精盐、姜片各适量。莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。猪蹄清洗干净，...
2024-11-16 -
鸡腿炖汤怎么做好吃
可以做鸡腿香菇汤，具体做法如下：主料：鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料：枣(干)6个、枸杞子1小把。调料：食盐适量、葱8克、姜5克、料酒5克。鸡腿洗净，入沸水锅中焯水...
2024-11-16 -
罗非鱼炖汤怎么做好吃
主料：罗非鱼200g、枸杞叶180g。辅料：油适量、盐适量、姜片3片。罗非鱼从中间切成两片，枸杞叶洗净备用。油锅烧热加入姜片和鱼煎。一面煎黄后再翻面煎另一边。锅...
2024-11-16 -
花螺炖汤怎么做好吃
材料：300g花螺、80g豆腐、适量油、适量盐、适量青蒜、适量劲酒、适量鸡精。锅里加油煸炒青蒜。接着炒花螺。然后再加入适量的开水，煮开。待水煮开时，加入豆腐和其...
2024-11-16 -
鸭子炖汤怎么做好吃
可以做黄瓜老鸭汤，具体做法如下：老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗。老黄瓜连皮...
2024-11-16