食材：小公鸡1只、姜3片、料酒适量、?盐适量，接下来我们就来聊聊关于鸡公炖汤吃怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡公炖汤吃怎么做（小公鸡炖汤怎么做好吃）

鸡公炖汤吃怎么做

食材：小公鸡1只、姜3片、料酒适量、?盐适量

小公鸡去毛后开膛破肚，去除内脏，斩成小块。

活水冲洗，使劲洗使劲洗，一直洗到没有血水，直接下锅。

倒入抹过鸡肉的水即可，放入三块姜片，两根葱（可以不放葱，放葱 的汤不太白），一点点料酒，一块菌菇味的浓汤宝。

上火开始慢慢炖，关火前放入两勺盐，尝尝汤稍咸些正好。