用料:馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克。馒头切片,用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。在馒头片上刷一层油。烤炉加热,放上馒...
将馒头切成适量的薄片。平摆在瓷盘里,放进微波炉内,低火3分钟,即可。上面是原味的,如果喜欢其他滋味,可以提前撒上调料味。也可以让饼裹上一层蛋液。馒头切片,涂抹花...
食材:馒头一个、胡萝卜半根、西兰花三朵、鸡蛋一个。 西兰花洗净,胡萝卜去皮切片,放到热水中焯水捞出,切碎。 馒头切小丁,馒头丁尽量切得小一些,方便孩子吃。 蛋黄...
准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中,搅拌均匀。兑入温水和匀(水大约100克左右)。醒发30分钟。醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起,用筷子压一下...
面粉中加酵母粉,用温水搅拌成面穗,和成光滑的面团,室温发酵至2倍大以上。取出发酵的面团,揉匀排气,下成均匀的剂子,搓圆即成发面馍的生坯,用湿屉布覆盖,二次饧发2...
首先锅倒油,油热炼羊油。再油渣去掉,油里放少许盐备用。面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。拉压面的同时,把一边卷起来。在把...
首先我们先准备一个大一些的容器,然后在里边加入一些面粉,加入了一些面粉以后,再加入少许的食用糖之后再加入适量的食用盐,小茴香和酵母粉,然后充分地搅拌均匀之后,我...
锅倒油,油热炼羊油。油渣去掉,油里放少许盐备用。面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。拉压面的同时,把一边卷起来。在把卷好的...
冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置。面团放置在面板上,继续揉面20分钟。分成大小相等的四份,揉成长条。花蝴蝶:两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断,筷子向中...
准备用料:油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中,搅拌均匀。兑入温水和匀。醒发30分钟。醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段...
材料:花生酱、面粉、水、鸡蛋、油。 和面时要一点点加水,用筷子按顺时针方向搅动和面。 搅到上面这样,再加入鸡蛋继续搅动。 然后一次次加水稀释,继续顺时针搅动,直...
锅倒油,油热炼羊油。(不喜欢羊油的,可以不炼羊油,热食用油后放凉使用。)油渣去掉,油里放少许盐备用。面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时...
做法一用料:中筋面粉500克、干酵母4克、蒸熟的南瓜泥340克、温水20克。南瓜上锅蒸熟,冷却备用。温水20克加入干酵母混合均匀。把冷却的南瓜放入面粉中,加入酵...
面粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母、盐混合倒入盆里,加入食用油和适量的清水,揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜醒放冰箱发一个晚上,醒好的面团取出擀成长条,再将面片分割成3...
馒头2个、鸡蛋一个、馒头三个、鸡蛋、花生油适量、盐适量、孜然粉适量,辣椒粉适量。馒头切片,不要太厚,太厚不入味。(馒头选用用剩的或在冰箱冷冻半小时的新馒头,做出...
炸油馍头不需要用烫面,直接用温水和面就好,我们都知道和面的方法有很多种,温水和面、凉水和面、开水烫面等,做不同的美食和面的方法也是不同,做炸油馍头用温水和面就好...
首先,用一个小碗倒入200g温水,将酵母粉放进去搅拌均匀,冷5分钟左右。待冷却后,再加入适量的白糖放到酵母粉里面,继续搅拌均匀。在一个稍微大点的碗里倒入约400...
容器中倒入500g面粉20g拌匀,加入鸡蛋牛奶,揉成面团,表面光滑为止。松驰发酵,把面团用保鲜膜覆盖好,醒面20分钟左右。然后揭开保鲜膜,再反复揉踹2-3分钟,...
发酵好的面团就非常虚软了,油油的,用手一按立马一会儿就弹回来了。发酵好的面团比较小的话,直接把它按压成长面片就可以了,如果面团比较大的话,可以分成两份再按压长面...
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋...