冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置,今天小编就来聊一聊关于做馍的简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
做馍的简单方法
冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置。
面团放置在面板上,继续揉面20分钟。
分成大小相等的四份,揉成长条。
花蝴蝶:两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断,筷子向中间挤压成形。
枣花:两端分别向中间卷起。两边对起来、筷子向中间挤压成形。
寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片。
上锅蒸制20分钟即可。
冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置,今天小编就来聊一聊关于做馍的简单方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
做馍的简单方法
冷水和面,揉成光滑的面团,醒发静置。
面团放置在面板上,继续揉面20分钟。
分成大小相等的四份,揉成长条。
花蝴蝶:两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断,筷子向中间挤压成形。
枣花:两端分别向中间卷起。两边对起来、筷子向中间挤压成形。
寿虫:将长条盘成蛇状,剪刀剪出鳞片。
上锅蒸制20分钟即可。