小麦面粉加酵母菌,放水拌匀称,生成光洁的面糊。发醇成二倍大的面糊。黑芝麻加老红糖、植物油。拌匀称。把发醇的面糊在多轻揉,分为小剂子,擀成圆形片。加馅。包成包子形...
油皮:中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥:中筋面粉150克、植物油75克。 馅料:红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克...
食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的...
食材:面400克,红糖150克,水200克。先把红糖准备好。我家买的是红糖中的黑糖,块状,需要融化一下。如果你家里买的是红砂糖,直接用就行了。和面。用温水和面,...
水油皮材料:低筋面粉90克、高筋面粉40克、白糖10克、色拉油20克、水60克。油心材料:低筋面粉100克、白猪油50克。馅料:豆沙。将低筋面粉与白猪油混合均匀...
首先面粉里边加温水边搅拌,面团揉至三光,可以在盆底再放一点一点面粉,醒发半小时。面团醒发后,揉成条,切成小块,拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼,将混合好的红糖放到饼上包...
食材:黄油250克,红糖200克,全蛋2个,低粉650克,杏仁片120克,核桃仁适量。红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。分次加入蛋液,打发均匀,低粉...
500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比较软的面团。边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状。再揉成光滑的面团。醒半小时。利用醒面的时间,调红糖馅。碗里倒入红糖,倒入...
主料:栗子250g。辅料:蜂蜜适量。调料:红糖适量。将栗子洗净,用剪刀剪一个小口。适量红糖与水中,倒入栗子,大火煮15分钟后,将栗子沥水。将红糖、蜂蜜和适量水调...
材料:栗子500克,红糖50克,蜂蜜20克,红糖和蜂蜜的用量可依个人口味增减。 将栗子洗净,用剪刀隔开一个小口。 置适量红糖与水中,倒入栗子,大火煮15分钟后,...
食材:面400克、红糖150克、水200克。先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖,直接用就行了。和面:用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。...
糯米粉200g、红糖15g、温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。准备好糯米粉。里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。揉成小球,在按扁。锅...
配方:面粉185克,酵母(干)2克,色拉油45克,红糖40克,白糖10克,水5克,芝麻少许发酵面团:面粉180克、水100克、酵母2克。油酥:面粉90克、油45...
材料:面粉适量、酵母、红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量。 山药削皮后切成一小段,上锅蒸,用试一下,能捅透即可。 蒸山药的过程中,把馅料准备好:一把红糖...
糯米粉适量,红糖50g,南瓜泥一碗。南瓜去瓤去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。将蒸熟的南瓜捣成泥。在...
首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀...
食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的...
原料:中筋面粉200克、开水100克、红糖适量(面粉的2倍)、面粉适量(糖的1/2)、芝麻适量;红糖+面粉+芝麻混合搅拌均匀,红糖和面粉的比例2:1,芝麻适量就...
用料:糯米粉适量、去皮红薯180克、红糖30克、普通面粉15克、熟黑芝麻25克、食用油(馅料)15克、食用油适量。红薯去皮后切成滚刀块,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软...
食材:新良晶钻雪花粉500克,温水(35度左右)450克,酵母5克,椰蜜黑糖(或红糖)110克,熟花生碎75克,熟芝麻20克,面粉25克。新良晶钻雪花粉500克...