首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧,下面我们就来说一说关于死面红糖饼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
死面红糖饼的家常做法
首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。
然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀成大圆片,抹均油。
随后将红糖均匀的撒在上面,卷起来,在用刀切成若干份,卷成圆,蘸上黑芝麻。
最后擀成圆饼,放入平底锅中,小火烙成两面呈金黄色,出锅装盘就制做完成,可以吃了。