主料:乌鸡(宰杀干净)。 辅料:枸杞。 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋。 将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间1...
乌鸡和花旗参、红枣、枸杞一起炖,会更有营养。一般准备一个乌鸡,把它洗干净,放入锅里煮,再加些清水。大火煮开后转小火,大概煲一个小时就可以了,再加点调味料,就能喝...
和花旗参、红枣、枸杞一起炖,会更有营养。一般准备一个乌鸡,把它洗干净,放入锅里煮,再加些清水。大火煮开后转小火,大概煲一个小时就可以了,再加点调味料,就能喝了。...
准备食材:乌鸡,葱,生姜,党参,白芷,红枣。准备一只乌鸡,把乌鸡剁成小块。然后准备一个盆,倒入适量的清水,把乌鸡放到盆里清洗一下。然后切点葱段和姜片,放在碗中备...
主料辅料:乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。烹制方法(1)选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨鸡)1500克以上者,无论...
不要太杂 乌鸡汤本身就具有不错的营养成分,其自身的营养价值就很高了,所以想要其最有营养的话,那么就不建议放入太多的食材和调味料,反而会影响人体对于乌鸡汤的营养功...
姜,枸杞和茶树菇洗净后放入碗中,倒入清水浸泡,十分钟左右更换一次清水。将乌鸡倒入锅中,加入清水,大火煮沸后去除浮沫,将鸡肉块捞出备用。将鸡肉放入砂锅中,再放入枸...
在月子里乌鸡汤一般要多炖的时间长一些,可以用养生锅在炖乌鸡的时候,里边加一些补气养血,这样的食物会比较好。可以做药膳,一般可以加党参、白粥、黄芪、大枣,这样的食...
原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香菇六片。做法:乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳...
可以做香菇炖乌鸡汤,具体做法步骤如下:乌鸡收拾干净,切掉鸡屁股,还有屁股处较厚的油脂也去掉;香菇用温水洗净泡发;乌鸡放入砂锅,加适量水,大火煮滚后撇去浮沫,加香...
清洗干净的乌鸡砍段,猪骨洗净,再准备一些瑶柱备用。锅里放入姜片,倒入料酒、猪骨,水沸后煮2分钟左右捞出来。最后给乌鸡焯水,水开后,撇去浮沫,捞出洗净。砂锅加水,...
乌鸡白凤汤(1)材料:乌鸡、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋。(2)将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,...
将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加...
雨季干挑燕盏2个,纯净水浸泡4小时。泡好后过筛备用。炖盅胆加入纯净水,轻轻沒过燕窝即可,不要放多,清炖不加入任何材料,保留最原汁原味最有营养。养生壶按燕窝功能,...
首先把买鸭子处理干净,然后剁成大鸭块,剁好后,不想剁,整只炖也是可以的。烧半锅开水,过一下水,过水可以去除鸭肉的腥味。然后准备冬瓜,或则莲藕都可以,这两样食材,...
用料:老鸭600克、山药半根、红枣4个、姜片3片、盐适量、料酒适量、葱适量、当归10克、党参10克、枸杞小许、鸡精小许。 老鸭肉切块洗净冷水下锅加入葱姜料酒掉水...
食材:鸽子一只、陈皮适量,盐适量,鸡精适量,生姜适量,料酒适量。首先锅里烧水,加入料酒和生姜,把鸽子放进去焯水。焯水之后再把鸽子捞出过一遍冷水,可以让肉质紧缩,...
想要让乌鸡汤最有营养首先,必须要把握好乌鸡的选择,最好能选择童子鸡,因为童子鸡的肉质比较嫩,蛋白质含量比较高,结缔组织比较少,这样可以提高人体的吸收效率。在乌鸡...
食材:黑鱼1条,酸菜适量,油,盐,葱姜蒜,干辣椒,花椒,青辣椒适量。 将鱼杀好洗净,片下鱼肉,片成鱼片放入盐水中搓洗。 将酸菜切成小块,鱼片清洗后用盐,胡椒粉,...
材料:老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根。将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分。用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在...