基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。葱、姜、白酒。锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒。再加入适量清水。待水开后,放进基围虾灼熟。然后出锅...
首先把芹菜洗干净,切好备用。大蒜拍散,切碎备用。活虾去点虾头和虾线,用食用盐腌制一刻钟然后用水冲洗干净备用。热锅下油,倒入虾子翻炒均匀。接着加少许的龙虾佐料继续...
用料:虾子面1个、鸡蛋1个、火腿2片、生菜若干。鸡蛋放少量盐煎熟,火腿稍微煎一下,起锅备用。锅里放水烧开,下面煮熟,关火下生菜即可盛出碗里,加入煎好的鸡蛋和火腿...
材料:羊肉200克,胡萝卜1根,粉丝1卷,白菜2片,葱姜若干;羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净;起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒...
材料:基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。用旺火热油,浇在辣椒丝...
剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片,锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段,蒜末,...
买来的虾要先用清水冲洗一下。挑虾线,虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道用牙签比较方便,在虾...
虾清理干净,挑去虾线;凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁;将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀;锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟;加入虾煮熟;最后装盘...
鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀即成淮盐。辣椒切成米粒状;炒锅用旺...
300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。做法:冻虾划开,去头去壳。用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱...
蒜蓉粉丝蒸虾材料:绿豆粉丝,海虾,蒜蓉,香葱碎,生抽,盐,砂糖,白胡椒粉。做法:鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线,并用菜刀在虾身上轻剁几下,绿豆粉丝...
主料:海虾500克。调料:盐4克、姜10克、醋适量;虾洗净;水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;只放少许醋,...
虾是一种性质偏凉的食物,不能和西瓜同时吃,容易引起消化道的一些不良反应。比如说腹胀,腹泻,呕吐,腹痛等。一般情况下,建议间隔半个小时比较好。一些脾胃比较虚寒的人...
在吃虾子的时候不要吃橙子、胡萝卜或者是含有维生素C的果汁,不要与一些富含蛋白质的食物同时吃,比如豆制品、奶制品,会导致蛋白质吸收不好,出现消化不良的症状。虾子是...
豆腐和虾是可以一起吃的。豆腐和虾两者同食易消化,对高血压,高脂血症,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用。 腐和虾搭配也往往有很多的菜肴,诸如青菜豆腐...
原料:鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净,剪去长须。浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,...
虾用水清洗干净。剪去虾须,挑去虾线。捞出沥干后,撒入盐和少许胡椒粉。抓拌均匀腌制20分钟。腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿)...
食材:黑鱼1500克,小虾300克,豆油适量,盐适量,料酒适量,姜片适量,老抽适量,韭菜叶适量。黑鱼洗净,切段沥水,小虾洗净沥水。可以修剪一下。锅里放油烧开,放...
原料:鸡蛋2个、甜玉米粒半杯、大虾4个、红菜椒1个、香草末1勺、泡面2块、清水适量、甜辣酱2勺、盐适量。红菜椒切块备用。加热清水,加入泡面、红菜椒,煮开。加入甜...
食材:带皮羊肉500克,羊脚骨一根,新鲜米粉150克,羊油250克,清水1500克,桂皮适量,八角少许,白芷适量,小茴香适量,香叶适量,南姜适量,山奈少许。羊肉...