虾子烤肉的正确方法（虾子烤肉的正确做法）

虾用水清洗干净剪去虾须，挑去虾线，接下来我们就来聊聊关于虾子烤肉的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

虾子烤肉的正确方法

虾用水清洗干净。

剪去虾须，挑去虾线。

捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉。

抓拌均匀腌制20分钟。

腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）。

全部串起即可。

平底锅里撒少许油，油不需多。

油烧热后，将虾串并排放入。

喷入一大勺白酒去腥。

然后均匀撒入烧烤料。

一面烤熟后翻面，再撒些烧烤料。

直到虾的颜色变红即可关火。