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家常菜怎么烧
灵魂炒蛋（1）食材：鸡蛋4个、小葱2棵、油适量、辣椒粉半汤匙、白糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、虾油1汤匙、淀粉半汤匙、（2）把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,...
2024-10-01 -
家常烧鲅鱼
主料：鲅鱼500g3人份。辅料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，料酒适量，老抽适量，调和油适量，陈醋适量，元贞糖适量。将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼...
2024-10-01 -
烧大肠怎么做
食材：肥肠600g、洋葱80g、螺旋辣椒3个、葱1根、料酒适量、生粉5g、白酒适量、青花椒1g、大蒜20g、豆瓣酱适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、原味精适量、食用油...
2024-10-01 -
烧口蘑的家常菜制作方法
准备口蘑150克、豌豆(鲜)150克、红椒半个、食盐5克、鸡精半勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、蚝油半大勺、水淀粉1大勺、植物油适量、白糖半勺。豌豆粒洗净备用，口蘑...
2024-10-01 -
烧茄子鳝鱼怎么做
主料：鳝鱼300克、茄子(紫皮，长)500克。 辅料：红椒适量、柿子椒适量。 调料：食盐半勺、蒜少许、生抽1小勺、老抽1大勺、白糖1/4勺。 鳝鱼洗净切段，茄子...
2024-10-01 -
家常烧豆腐
北豆腐1块、生抽1.5大匙、白糖1小匙、盐1/8小匙、西兰花、小青菜若干、水淀粉1小匙。做法：白豆腐放入碗中，加入没过豆腐的冷水，放入一点盐，泡上1个小时。并将...
2024-10-01 -
家常土豆烧牛肉怎么做
原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。...
2024-10-01 -
好吃的五花肉烧豆腐
食材：北豆腐1块，五花肉100g，韭菜几根，油盐适量，姜2片，大蒜2瓣，老干妈1汤匙，料酒酱油1汤匙，水淀粉适量。准备好所需材料，将韭菜切成小段，五花肉切成片，...
2024-10-01 -
白菜烧黑木耳怎么做
主料：大白菜300克、木耳50克。 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱姜适量。 木耳用冷水浸泡。 大白菜洗干净切成条。 起油锅，葱姜入锅煸香后，大白菜...
2024-10-01 -
青菜烧牦牛肉怎么做
材料：牦牛肉900克、青菜(也叫棒菜)2根、花椒、1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把...
2024-10-01 -
家常烧羊腿怎么做
原料：羊腿、洋葱、胡萝卜。调料：葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、山奈、肉蔻、干辣椒、盐、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉。将羊腿洗净用刀背将骨头剁段肉连着就可以不要切断...
2024-10-01 -
家常照烧鸡腿的做法
主料：鸡腿适量，植物油，蜂蜜适量。辅料：盐，姜片，料酒少许，照烧酱，香菇。鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。小锅...
2024-10-01 -
怎么烧家常菜
家常菜放少许油，油冒烟以后，放点葱姜蒜的沫沫，炒一下，放入想吃的菜。炒一会放作料。最后可以放点淀粉勾芡。如果有生肉一起炒，可以提前用鸡蛋清和作料腌5分钟。家常小...
2024-10-01 -
烧面包家常做法
将面团材料放入面包机和面，15分钟之后加入盐，加入白油，成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾，静15分钟。将面团压平折三...
2024-10-01 -
烧鸡腿家常做法
主料：鸡腿500克；调料：食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。准备好所用食材；锅烧...
2024-10-01 -
家常烧黄花鱼怎么做好吃
准备食材：黄花鱼、葱、姜、红尖椒、香菜、盐、料酒、蚝油、味极鲜、生抽、白糖、白醋。将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一...
2024-10-01 -
家常鱼籽烧豆腐的做法
原料:鱼籽适量、冻豆腐适量、五花肉适量、香菇适量、葱姜适量、盐适量、老抽适量、白酒适量、料酒等适量。买来的鱼籽处理干净，清洗几次，将水沥干。五花肉切块，香菇洗净...
2024-10-01 -
麻油葱烧乌鱼膘怎么做
材料：乌鱼膘，青葱，辣椒少许，麻油，姜片，高汤1碗，酱油一匙，米酒少许，糖，胡椒粉。 起锅热麻油，放入乌鱼膘略煎，待两面酥香后，取出备用。 另起锅热油，爆香姜片...
2024-10-01 -
烧鳝鱼怎么做
主料：鳝鱼500克。 调料：花生油25克,酱油5克,大蒜（白皮）10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克。将黄鳝洗净，切成薄片...
2024-10-01 -
烧海参的家常做法
主料:干海参3根、纯净水若干。辅料：葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许、鸡精少许、水40克、淀粉水(淀粉+水调开)50克...
2024-10-01