萝卜洗净去皮,擦丝,放少许盐,揉匀,腌制一会儿去水;适量面粉加水活成面团,醒一会儿;虾皮洗净,挤去水分备用;把萝卜丝挤去水分,加入虾皮,少许盐,色拉油(盐少加点...
主料:100g胡萝卜渣、150g面粉、50g肉末、30g荠菜、适量油、适量盐肉末放入生抽、盐、油拌匀,加入荠菜末,加入鸡蛋一起拌匀。面粉加入胡萝卜渣,揉匀,加入...
青萝卜199克、葱333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、盐33克、生抽44克。步骤:青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝。萝卜丝弄好后,...
把胡萝卜清洗干净,切成细丝,放在开水锅中煮两分钟,捞出投凉控干水分,放入碗中。紧接着加入适量的盐,鸡精,土豆淀粉,把它们揉成面团,搓成长条,改刀切成厚片。切好的...
主料:鸡蛋4个。 辅料:胡萝卜20克、香椿100克。 调料:食盐1小勺、淀粉1小勺、葵花籽油2大勺。 香椿苗取最上面的嫩芽,洗净后放入沸水中氽烫一下,切成细小的...
首先萝卜去皮,切成萝卜丝,加盐腌制备用。然后将少许盐和面粉混合,加上葱花,加两个鸡蛋,前面腌好的萝卜丝,加盐,加五香粉。搅拌均匀。平底锅烧热加油,下入饼,过两分...
板油(剥去外衣),切成细粒。葱白切成细粒。鸡蛋打散。白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,腌渍30 分钟,放在纱布里挤去水分,加麻油调匀。萝卜丝放在盆里,加板油、火腿末、...
主料:萝卜一个。 辅料:面粉100g、鸡蛋两个。 配料:葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、五香粉适量。 将萝卜切成细丝。 将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌...
原料:面粉1.5千克,老面500克。配料:白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克。调料:熟猪油1千克,味精、白糖、碱各20 克,精盐50克,胡椒面、芝麻油各10克。用...
主料:面粉100克、白萝卜1根。辅料:食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份,加入姜蒜末。加入面粉,用腌出...
面粉500g过筛,加3g盐和清水。反复搓揉成条状面团。用刀将面团对半切开。用揪剂的方法将面条下剂子(每个剂子约20g左右)。下好剂的横截面朝上,用手均匀搓成小长...
主料:白萝卜1个、糯米粉1碗。辅料:葱2颗、鸡蛋1-2个、五香粉适量、蒜头5粒、虾皮1小把、油适量。白萝卜去皮洗干净,把萝卜用擦丝器擦成丝。加一匙盐放在装萝卜的...
做法一:食材:红皮萝卜半个;小海米适量;鸡蛋3个;面粉适量;葱花适量;盐适量;鸡精少许;胡椒粉少许;糖少许。做法:萝卜攃成丝。加盐脱除萝卜的水分。把萝卜丝水分攥...
主料:白萝卜、胡萝卜、面粉、鸡蛋。配料:盐、葱。白萝卜、胡萝卜、去皮切碎,加入葱沫,加入面粉、鸡蛋、盐。平底锅预热,加油,略微冒气,把准备好的馅平铺在锅里,成型...
准备好食材。将酵母粉用温水化开,加入面粉,揉成团,加盖发酵。将红白萝卜切丝,葱和虾皮切碎。(白萝卜加入适量盐腌制10分钟,捏除多余水分)将红白萝卜丝,虾皮、葱、...
食材:青萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。 青萝卜刨成丝撒盐,杀出多余的汁并且挤出水分。 放入两个鸡蛋,搅拌均匀。 放入适量的面粉和少许盐。 继续搅拌均匀。...
将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,分别拌入一定量的面粉。2.加入鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团。面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。待面团发至2...
食材准备:精面粉2公斤、化猪油450克、火腿150克、大白萝卜1.5公斤、精盐50克、味精2.5克、香油10克、葱花50克、胡椒面2克、花椒面2.5克、熟芝麻1...
萝卜1根、金枪鱼半罐、鸡蛋1个、葱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。将白萝卜切成细丝,加入一勺盐搅拌均匀,静置10分钟后滤去水分(不用挤),打入一个鸡...
面粉,鸡蛋,葱末,胡萝卜,加少许盐,加点水搅拌,不要太湿,因为胡萝卜含水,煎的过程中出水,饼就会变得很软糯。面糊放平底锅锅里用筷子弄平,不用太薄,一定要小火,上...