主料:面粉100克、白萝卜1根辅料:食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克,我来为大家讲解一下关于正宗萝卜丝饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

正宗萝卜丝饼的做法(正宗萝卜丝饼怎么做)

正宗萝卜丝饼的做法

主料:面粉100克、白萝卜1根。

辅料:食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。

白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份,加入姜蒜末。

加入面粉,用腌出来的萝卜水将面粉和匀,如果太干就加入少许水调成粘稠状。

加入少许辣椒粉,下油(植物油)锅煎至两面金黄即可。