大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。制作工艺:白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切...
主料:北豆腐500克,白菜500克。 调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。 大白菜洗净,切大块备用;豆腐切块,用开水焯一下。 锅中油热,放入葱...
主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克。辅料:盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒...
准备食材主料:白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱、香菜、姜、蒜。辅料:盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。做法(1)粉皮提前用水泡发,急吃可以用热水。(2)将食...
食材:豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。先把白菜切段,土豆切成小块。起锅烧油,放入葱末和八角,炒出香味。放入白菜翻炒,翻炒至白菜软烂,放...
白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝,将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍...
材料:小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量,油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆...
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火...
材料:小白菜100克,嫩豆腐250克,鲜虾仁50克,姜2片,蒜3瓣,盐适量。小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许,炒香姜末、...
主料:400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料:10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉...
白菜取下叶子清洗干净后,控尽水分,放案板上切成块状,当然条状也是可以的,自己喜欢怎么切就怎么切;豆腐切成小块;葱切成葱花备用。锅中倒入食用油,油热后先放入豆腐煎...
材料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克,盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆...
将小白菜去黄叶洗净,切成段。将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中汆透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分。将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香,加入精盐,倒开水、豆腐烧...
主料:白菜适量、老豆腐适量、葱适量、姜适量。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量。白菜改刀切块。豆腐切块。葱姜切碎备用。锅中入油烧热将豆腐煎至金黄。另起锅入油...
材料:白菜500克,豆腐300克。 调料:植物油,葱花、姜片,盐。胡椒粉、鸡精各适量。 白菜洗净切片,豆腐洗净切块。 锅中加油烧热,放入葱花,姜片妙香后加入白菜...
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火...
将小白菜去黄叶洗净,切成段。将豆腐切成2厘米见方的块。放入开水中汆透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分。将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香。加入精盐,倒开水、豆腐烧...
主料:500g小白菜、200g豆腐。配料:适量盐,适量香油,葱花,姜末。将小白菜去黄叶洗净,切成段;将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,...
主料:豆腐(北)500克,白菜500克调料:麻油5克,生抽5克,盐3克,味精2克,大葱5克佐料:植物油50克制作过程(1)豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样...
准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。...