制作五香牛肉干所需要的材料是比较多的,需要准备10斤左右的优质牛肉,一百克盐,一百克特级酱油,五十克味精,一斤料酒,半斤五香粉,五十克茴香,将这些材料全部都准备...
食材:菠萝蜜肉菠萝蜜洗净去核,撕成小条。在可以入微波炉的盘子上涂一层橄榄油,将菠萝蜜条均匀地摆在盘子上。微波炉高火加热3分钟,取出翻面。中火半分钟半分钟地加热,...
牛肉500g,盐适量、葱适量、姜适量、糖适量。精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在...
将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正...
牛腱子500克、葱姜蒜各10克、香叶少许、桂皮、八角少许、酱油1汤匙、料酒1汤匙、黄豆酱2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、花椒粉1汤匙、辣椒粉1汤匙。牛腱子先泡净水...
牛肉500g 、葱姜蒜 适量 、酱油老抽适量 、八角花椒适量、 料酒适量、 盐适量。将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条。把切好的牛肉条和所有料拌好,如果喜欢麻...
牛肉浸泡水中去血水。锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺料酒大火烧开转小火炖1小时。炖好的牛肉放至凉透,然后切成1.5厘米左右的条形。将切好...
主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛腿后部上的肉)为主料。 调料:食用盐、葱、姜、花生油等各适量。内蒙古风干牛肉干基本上都各自有自...
用料:盐35克、糖30克、干肠料(网上有卖)一袋、白酒2两、味素30g、牛肉(黄瓜肉)(瘦肉)大概4斤多点、牛肉(胸口肉)(肥肉)8两。黄瓜肉切大块,准备用绞肉...
主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条为主料。副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等...
老抽半勺,辣椒粉适量,五香粉适量,味精适量,鸡精适量,料酒3勺,陈皮少许,白芷少许,孜然适量,牛肉1000克,香叶2片,草果少许。先将牛肉洗净切成 长8厘米 2...
风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软,然后放入平底盘子里,入蒸锅蒸至熟透。把青椒洗净,牛肉蒸熟后,取出晾凉。青红椒切小粒,蒜苗切段,牛肉切片。热锅凉油,把蒜苗爆香,...
主要材料:风干牛肉200克,青红椒200克,青蒜适量。风干牛肉清洗后放进冷水中侵泡至软,随后放进厚底菜盘里,入炒锅蒸至烂熟。把辣椒与香蒜清洗,牛肉煮熟后,取下放...
苹果脆片:苹果洗干净,去掉核,切成1.5mm厚度,放入清水中,防止氧化,切完后全部取出来放在油纸上去掉水分,烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。香蕉脆片:...
牛肉先用清水浸泡数小时,途中多换几次水,把血水透干净。牛肉切条,大概中指大小,横切咬着好吃不容易卡牙,如果喜欢一丝一丝撕着吃的可以顺着纹理切。加入十三香,辣椒粉...
新车漆面如果在60—70℃的环境下,2个小时漆面便可触摸,24小时之后便可达到漆面硬度的80%,但现实情况是,漆面不可能连续烘烤24小时,大部分时间还是自然风干...
风干牛肉干一般通常情况下是熟的,是做熟之后才进行风干的。而且牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。风干牛肉是蒙古族的特...
蔬菜洗净切成合适的大小,一定要快速风干,放在太阳下晒干是不对的。蔬菜不仅不会被风干,还会变得黏黏的。自然风是可以的。不过摆放的地方一定是风很大的地方,阳光很足才...
风干牦牛肉是一道常见的美食,具有提高抵抗力和免疫力功效。依照每个人不同的口味可以自行制作不一样的菜色,一般三种吃法,最简单的就是直接食用,且嚼的时间越长口味越好...
风干牛肉切片。放入锅中煮10分钟。捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。最后...