用料:花甲260克、粉丝40克、金针菇50克、小米辣1~2个、独蒜1个、麻辣香锅调料40克。 粉丝用热水浸泡半小时。 花甲入沸水锅中焯下。 砂锅里面铺上金针菇。...
食材类目图,一袋螺蛳粉内包含有:红油、卤水、腐竹花生、酸豆角、酸笋、木耳,这些配料都是这道菜的重中之重。事先将鸭脚清洗干净,把指甲祛除掉,鸭脚和鹌鹑蛋放入锅中中...
花甲一斤,粉丝适量。花甲买回。用海盐养一个小时,吐沙干净;粉丝泡软,蒜子切成蒜蓉。花甲放于沸水里焯焯,要快。泡好的粉丝晾干,铺碟底。花甲铺其上,配味,勿太咸。把...
食材:花甲200g,粉丝适量,葱丝20g,姜丝20g,辣椒20g,花椒5g,油20g,盐10g,生抽20g,鸡精20g。 碗中放入清水倒入花甲,将其洗净。 锅中...
主料:海大虾8尾,宽冬粉2人份,青葱少许,蒜头适量,姜少许,辣椒少许,米酒一匙,水适量,酱油少许,盐巴少许,鸡粉少许,白胡椒少许。海大虾洗净、剪须、去肠泥。粉丝...
用锡纸包裹花甲、粉丝、大蒜、辣椒等,淋上老抽、蚝油、花椒油、豆瓣酱等调好的酱汁,再加入秘制汤底,将锡纸包裹好待用。 等待十几分钟,汤汁与花甲融合,再放入烤箱中烤...
原料:粉丝、花甲、蒜蓉、辣椒。 花甲买回。用海盐养一个小时,吐沙干净。 粉丝泡软,蒜子切成蒜蓉。 花甲放于沸水里焯焯,要快。 泡好的粉丝晾干,铺碟底。花甲铺其上...
花甲买来泡水里吐沙2小时以上,水里放盐,滴点食用油能帮助更好的吐沙。滴点食用油能帮助更好的吐沙。粉丝提前泡软。葱姜蒜切末,小米椒切小圈。先在砂锅里铺上洗好的金针...
食材:粉丝适量、虾仁适量、肉末适量、榨菜末适量、酱油适量、料酒适量、姜适量、葱花适量、白糖适量、麻油适量、胡椒粉适量。首先需要备好所有食材。然后将放油进锅,放虾...
材料:油:2汤匙、盐:适量、鲜海带:100克、莲藕:300克、花甲:500克、姜:3片、葱:1条、水:5碗。鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三...
准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。先把粉丝泡水,花甲加水放点点盐和食用油吐沙。蒜切碎,洋葱、小米辣、香菜切段。...
主料:基围虾200克、 粉丝1卷、 肉末50克。辅料:玉米油3勺、盐2克 料酒1勺、胡椒粉少许、葱3根、姜2片、蒜瓣4粒、老干妈酱1勺、生抽2勺、糖半勺、干辣椒...
食材:龙口粉丝3小捆,玉米1根,胡萝卜半个,白菜1小棵,腐竹2条,西红柿 1个,腐卷6个,盐少许。香菇、腐竹分别泡开。白菜掰成一片一片洗净。玉米、胡萝卜切段。西...
原料:花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。将买来的花甲倒入盆中,盆中倒入适量的清水,和少量的盐,用筷子搅拌...
食材:白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部,然后竖着切成几段,放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量...
花甲500克,金针菇100克,粉丝200克,小米椒适量,豆瓣酱适量,姜适量,料酒适量,蒜适量,生抽适量。买回来的花甲泡在水里,加一些盐,滴几滴香油,至少泡一个小...
花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙。绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长。蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜...
花甲买来,先用淡盐水浸泡两小时吐沙,两小时后洗净捞出,锅里放入水,姜片和料酒,煮开后放入花甲,花甲张开嘴巴即可捞出备用。砂锅底部铺上一层金针菇。放上提前浸泡好的...
首先清洗好好洋葱,去头尾。将洋葱切成小丁状。青红椒清晰干净,去蒂去芯。切成小丁状。葱也切成末。准备好适量的里脊肉,手动切成肉泥。如果喜欢吃肥肉的可以用后腿肉或则...
所需食材:花甲250g、大蒜1瓣、生姜3片、葱花一点、香菜1根、粉丝1小把、生抽半汤勺、蚝油半汤勺、辣椒1个。让花蛤把沙吐干净,然后用水洗净。粉丝用水泡软。把辣...