山珍海味释义: 山珍:山里生产的珍异食品。海味:珍贵可食用的海产品。山里和海里出产的各种珍贵食品。后泛指各种珍贵美味的食品。也作“山珍海错”。拼音: [shān...
山珍海味,汉语成语,拼音是shān zhēn hǎi wèi,意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。成语出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃...
山珍海味,汉语成语,拼音是shān zhēn hǎi wèi,意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出自《长安道诗》。唐·韦应物《长安道诗》:“山...
鲍鱼。鲍鱼是传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。鲍鱼其实和鱼没有关系,鲍鱼和螺是有关系的,鲍鱼的螺旋部分现在只剩下痕迹了,所以很小很...
山珍在不同时期“山珍”有不同的含义.最早时山民所称的“山珍七件”,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有人又将其分之为“动物八珍”即猩唇...
材料:白菜1棵、文蛤适量、鱼丸适量、姜1块、蒜2瓣、花椒适量、干辣椒2根、麻椒适量、植物油适量。 锅内加水和盐,放入花蛤,大火烧开。 花蛤烫至开口后捞出。 将没...
食材:猪肉150克,野山珍菇100克,粉条50克,葱姜适量,花椒几粒,干辣椒3个,油10克,盐10克,酱油10克,醋5克,料酒5克,蚝油5克。 首先处理食材,猪...
食材:冬瓜500g、海米适量、姜2片、蒜3瓣。 冬瓜切条。 姜蒜切好。 干海米洗好泡一下。 起锅热油下生姜蒜花椒爆香(我用的花生油,用猪油更香)。 下冬瓜翻炒。...
主料:面条150克、雪菜100克、肉丝50克。辅料:老干妈1勺、食盐1茶勺、鸡精半勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、玉米油1汤勺。肉丝洗干净,备用。炒锅放油,烧...
草鱼肉一斤左右、鲜豆浆一袋、草菇、杏鲍菇、香菇各适量,姜片少许、黄瓜片少许,枸杞数颗等等。 草菇切半、其他蘑菇切成适当的块状待用。 锅加油烧热,加入姜片,将切块...
用料:猪排骨250g、香菇50g、茶树菇50g、杏鲍菇200g。 辅料:盐适量、姜片适量、料酒适量。 排骨先用清水漂去血水。 锅中加水和姜片倒入排骨和适量料酒煮...
主料:海味王。配料:姜片、料酒、水、菜油、辣椒、葱白、酱油、白糖。将辣椒洗净去蒂,横切成小圆片,葱白切成细丝,一起放入小瓷碗里,撒上白糖;炒锅置旺火上,倒入菜油...
主料:鸡半只、花胶4个、蚝干5只、虾干适量。辅料:姜片5片、蒜头5粒、蚝油适量、老抽少许。虾干,蚝干用水浸泡一下。花胶用热水浸泡,然后放一天(视花胶大小而定,软...
酥鱼:(1)原料:鲜鱼10斤,葱4斤,麻油2斤,白糖3斤,酱油3斤,米醋4斤,黄酒2斤。(2)做法:将鲜鱼(以个体小者为宜,每斤10条左右为标准)除鳞,剖腹,挖...
材料:竹鼠、生姜,蒜头,食用油,酱油,老酒,盐巴,味精方法:首先将生姜洗净切成姜片,蒜头剥皮,然后往锅中放入适量的食用油,待油冒烟倒入姜片和蒜头爆香。接着把蒸熟...
香瓜去皮,去掉顶蒂后从开□取出中间的籽,清空内里后使之成为-个容器。虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜-同用沙拉酱...
主料:公鸡1000克。辅料:人参15克。调料:辣椒(红、尖、干) 10克、大葱50克、姜5克、大蒜3克、胡椒粉1克、盐3克、白砂糖3克、酱油3克、香油3克。将鸡...
艳羡,汉语词语,拼音yàn xiàn,意思是羡慕的眼睛都红了,形容非常羡慕。出处明 胡应麟《诗薮·六朝》:“ 元子 心非王室, 越石 才谢匡时,俱迥不侔,何庸艳...
阴霾的意思:天气阴晦、昏暗。比喻人的心灵上的阴影和不快的气氛。引证解释:茅盾《色盲》四:“他原是为了纳闷,才来找这位猫脸朋友排解的;他盼望刺激强烈的快语把他心灵...
纯洁纯白到没有一点瑕疵。常常用来形容人的心灵、思想、品格等非常纯洁纯真,没有受到过玷污。 示例:漫天的雪花飞舞,它们是那么的悠然自动,那么的纯洁无暇。仿佛整个世...