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倒笃菜煎鲳鱼怎么做
准备材料：鲳鱼一条 倒笃菜一包、生抽、油和姜丝适量。鲳鱼去内脏洗净，划花，沥干。取一不粘锅，热锅下油。下生姜丝爆香。放入鲳鱼，两面煎透。倒入倒笃菜，一起煎，翻几...
2024-10-02 -
怎么做笃菜做饼
咸菜也叫倒笃菜，面粉300g，咸菜100g，清水适量，鸡蛋2个，酵母3g，葱花适量，温水融化酵母。缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团。温暖处发酵一...
2024-10-02 -
菜煎面糊怎么做
首先我们准备好所有食材，白菜洗干净切碎，胡萝卜洗干净去皮擦成丝，火腿切片。接下来我们把电饼铛烧热倒少许油，把鸡蛋煎成鸡蛋碎，然后把煎好的鸡蛋碎放入菜中，加入食用...
2024-10-02 -
包菜煎鸡蛋的做法
包菜半个，鸡蛋2个，火腿肠1根，红辣椒1个，葱1根，生抽半勺，盐半勺，淀粉1匙，食用油适量。包菜洗干净，切丝，装碗里备用。火腿肠一分为二，切丁，装在碗里备用。红...
2024-10-02 -
怎么做鲳鱼不腥
准备鲳鱼 300g、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、油 适量、盐 适量、味极鲜酱油 适量。鲳鱼清洗干净，去鳞、鳃、内脏。在鱼身上用刀斜着切出几道口子，上下撒一层...
2024-10-02 -
糖醋鲳鱼怎么做
主料：鲳鱼500克左右。辅料：青椒、胡萝卜。调料：生抽、老抽（比例1.5:1）料酒 ,糖 镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。将鱼洗净、切二字花抹盐，料酒； 备...
2024-10-02 -
鲳鱼怎么做好吃
食材：鲳鱼2条，料酒一勺，盐2克，胡椒粉2克，柠檬半个，葱、姜适量，食用油适量。 鲳鱼内脏掏出来清理干净。用厨房纸擦干表面的水分，用刀在表面划出菱形格。 葱、姜...
2024-10-02 -
如何做清炖鲳鱼
主料：鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。 辅料：盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生油少许。 银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点。...
2024-10-02 -
鲳鱼怎么吃
鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;蒸鱼的...
2024-10-02 -
鲳鱼红烧怎么做好吃
食材：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。 鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15...
2024-10-02 -
炸刀鲳鱼怎么做
刀鲳鱼洗净切段，放入姜片、花椒、十三香腌2克、盐1勺、料酒1勺、腌制半小时。将鸡蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，搅匀成蛋糊状。锅中放入适量油，油温烧至7成热...
2024-10-02 -
银鲳鱼怎么做好吃又简单
鲳鱼1条，小米椒5个，青椒1个，生姜1块，大蒜5瓣，香菜1根，小葱1根，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙将买回来的鲳鱼清理干净，洗去血...
2024-10-02 -
烧汁鲳鱼怎么做
主料：鲳鱼1条。辅料：酱油1汤匙、红烧汁适量、香菜1小把、盐1茶匙、啤酒适量、葱1段、姜1块、花生油50克。葱，姜，香菜切好备用。鲳鱼洗净。锅里油热加入葱姜炒香...
2024-10-02 -
鲳鱼怎么做
把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至两面微黄。放入葱姜蒜和红辣椒、花椒，煸出香味。放入适量的水，大火烧开，再调入适量的盐、料酒...
2024-10-02 -
金鲳鱼清炖怎么做
食材准备：金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。 冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右。 鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层...
2024-10-02 -
小白鲳鱼怎么做好吃
小白鲳3条、莴笋1根、葱1根、小辣椒1个、姜适当、生抽1饭勺、水适当、油适当。 小白鲳自来水清洗,鱼皮里边有一层灰黑色的,要刮干净。 葱和莴笋洗干净,切割成段,...
2024-10-02 -
大鲳鱼怎么做好吃
准备材料：大鲳鱼、色拉油、红薯粉、食盐、姜、蒜、葱、料酒、胡椒粉、豆瓣酱。 将鲳鱼去掉内脏后洗净，在表皮上划花刀，放在碗中，加入食盐和料酒腌制15分钟左右。 将...
2024-10-02 -
肉鲳鱼怎么做好吃
食材：肉鲳鱼4条，食用盐1大勺。比白鲳鱼，肉鲳鱼的价格更便宜，一斤在15块左右，这4条肉鲳鱼，只花了9块，很实惠。将肉鲳鱼的鱼鳃和内脏去掉，将鱼肚里的黑色薄膜清...
2024-10-02 -
排骨鲳鱼粥如何做
排骨俩根，小鲳鱼3条，红辣椒姜若干，芹菜适量。准备这些料。鲳鱼先用鱼露、油、姜腌一下。排骨加水用高压锅先压煮。这一步不要下米。先压出一锅美味烂香的排骨汤。排骨汤...
2024-10-02 -
鲳鱼做麻辣鱼怎么做的
材料：鲳鱼2条。调料：麻辣鱼、精制油、生抽、料酒、鸡精、白糖、白芝麻、葱姜和蒜末。 先将鱼洗干净，用葱姜、料酒腌制半小时，用布揩干，入油锅煎黄备用。 麻辣鱼（一...
2024-10-02