倒笃菜煎鲳鱼怎么做（倒笃菜煎鲳鱼做法介绍）

准备材料：鲳鱼一条 倒笃菜一包、生抽、油和姜丝适量，下面我们就来聊聊关于倒笃菜煎鲳鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

倒笃菜煎鲳鱼怎么做

准备材料：鲳鱼一条 倒笃菜一包、生抽、油和姜丝适量。

鲳鱼去内脏洗净，划花，沥干。

取一不粘锅，热锅下油。

下生姜丝爆香。

放入鲳鱼，两面煎透。

倒入倒笃菜，一起煎，翻几下。

加点热水滚一下。

在加点生抽，关火，最后用味精调好味，即可出锅。