素烩菜的家常做法一(1)大白菜适量,红萝卜适量,白萝卜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,魔芋适量,火腿肠适量,油盐适量,五香粉适量,浓汤宝适量,白胡椒粉适量。...
土豆,豆腐 切小块,娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中,然后关火,泡一会,放入冷水中,备用。葱姜蒜切末备用。倒入油,稍等片刻把葱加蒜放入,若喜...
食材:排骨1块、蘑菇6个、油麦菜1颗、八角2个、糖少许、姜蒜适量、桂皮1块、茴香少许、干辣椒4个、盐适量、味精少许、花椒少许、老抽几滴、生抽少许。 排骨焯水备用...
原料:羊肉200克、油豆泡100克、白菜适量、粉皮适量。配料:香菜段、干辣椒。锅里放油,化冰糖五颗,倒入羊肉焯水,煸炒,放入香料煸炒出香味;倒开水炖到羊肉软烂,...
准备提前泡好的红薯粉条和木耳,大白菜片大片,红萝卜切片(不需要太厚),蘑菇撕成条,豆腐泡对半切。锅中烧油放入一小撮花椒和两颗八角,煸出香味把花椒、八角盛出来扔掉...
原料:大白菜、豆腐泡、肉丸子、木耳、粉条、猪肉、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒、八角、料酒、醋。准备好所需食材。大白菜洗净改刀。起锅烧油下入花椒,八...
主料:丸子150克、酥肉100克、粉条100克、海带100克。辅料:油适量、盐10克、高汤2碗、红烧酱油20克、豆腐丸子150克、炸藕条150克。粉条和海带提前...
先将豆腐切片,白萝卜去头去尾擦成丝。切生姜和葱花,将五花肉分肥瘦分开切。准备提前泡好的海带丝和洗干净的小油菜,锅里油热后把肥肉先倒进去煸炒出油,再加入瘦肉翻炒,...
土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块、食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。做法:五花肉连皮切片备...
主料:粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个、香菜1根。辅料:盐适量、...
食材:羊肉100克、廋肉100克、木耳适量、青菜适量、豆干适量、黄花菜 适量、腐竹适量、海带丝适量、干花椒适量、生花椒适量、耗油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量...
原料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克。辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱...
把土豆去皮洗净切成条,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。再把烧猪肉切成片,白菜切成块,大豆泡软去皮及粉条备用。取一砂锅,坐火上,加入适量清水,放入2大勺...
用料:驴肉,豆腐,海带,豆芽,粉条,青椒,蒜苔,土豆,葱,姜,蒜,花椒,茴香。 在锅内放入油,油热后,把切好的大肉片,倒入锅内翻炒,加老抽少许,(这时加老抽,会...
五花肉刮净外皮油污,洗净,取2/3放水中煮至断生,捞出切片;白菜洗净,切片;老豆腐切厚片;海带用温水泡发,洗净,切丝;粉条用温水泡软;葱切段;姜一部分切片、一部...
食材洗净,控干水分粉丝泡在凉水中。葱蒜洗净,控干水分。所有食材切好。葱蒜切好。热锅凉油。油烧至7分热倒入土豆块,炸制翻炒。倒入葱蒜和豆角翻炒。倒入青椒片翻炒。倒...
主料:猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆。 配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水。 洗好所有的菜备用。 肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一...
主料:猪肉馅200克、牛肉馅300克、鸡蛋100克、大白菜4片、鱼丸适量、粉条100克、冻豆腐2块、鲜豆腐100克、豆腐皮120克。 辅料:五香粉3克、生姜5克...
锅内入油,油热后把豆腐下锅,中小火煎至两面金黄盛出。煎完豆腐的油不用倒,留底油,油热后爆香干辣椒、葱蒜。倒入胡萝卜片翻炒片刻。再倒入土豆片翻炒2分钟左右。倒入白...
主料:干黄花菜30克、木耳20克、干香菇4个、银耳20克、酱猪肉50克。 辅料:葱50克、盐少量、姜10克、大蒜10克、生抽10毫升。 将提前泡发好的黄花菜、木...