用料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量 三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟。 把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根;。 热...
主料:琵琶腿8个、小香菇两把、黑木耳一把。 辅料:姜一块、大蒜数瓣、八角两颗、陈皮两块、花椒数粒、泡香菇的水一碗、清水适量、盐适量、酱油40克、蚝油20克、料酒...
材料:散养土鸡半只,山药1节,杏鲍菇1个,秀珍菇1盒,黑木耳1把,枸杞1勺,姜1块,盐适量。将半只土鸡去头去尾,内腔冲洗干净,切成大块,老姜拍松,一同放入砂锅中...
主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量;配料:盐、胡椒粉、生姜、大葱、小葱。锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香接着加入足...
孕期女性可以适量的吃茶树菇来增加孕期营养。茶树菇营养非常丰富,具有温甘性平,益气补中特点,还具有祛湿止泻和抗衰老的食疗功效。其中所含有人体所需的维生素b族和多种...
主料:鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量。 调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉。 鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和...
新鲜猴头菇炖汤不需要焯水。新鲜猴头菇炖汤通常是泡发,因为新鲜猴头菇并没有其他杂质,并且味道鲜美,如果焯水会造成新鲜猴头菇的营养流失,因此新鲜猴头菇炖汤不需要焯水...
食材:乌鸡1只;猴头菇1朵;生姜3片;枸杞子20克;红枣50克。乌鸡一只清洗干净后,剁件。猴头菇泡发后, 清洗干净。红枣、枸杞、生姜备用。把所有材料倒入砂锅内。...
猴头菇的功效与作用:性平、味甘;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。 对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。猴头...
莲子银耳汤材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加...
莲藕猪脚汤材料:莲藕3节,猪脚1只,猪骨250克,姜、料酒适量。⑴猪脚和猪骨斩件,放进锅中,加料酒去腥,焯热水后捞出。⑵莲藕削皮,切成滚刀块,生姜切片。⑶全部材...
材料:雏鸽400克、蘑菇(鲜蘑)50克、火腿50克、猪肉(瘦)150克。将乳鸽剥净,与瘦肉同放沸水中烫片刻,取出放清水中洗过,放入炖盅内。加入瘦火腿,注入沸水四...
主料:茶树菇30克、猪小排350克、猪蹄2只、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片。排骨、猪蹄切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下...
食材:排骨350克、干猴头菇5-6朵。配料:党参5克、黄芪3克、姜片4片、葱段3段、山楂片5片。调料:绍酒一勺、盐适量、胡椒粉少许。小块的排骨用清水泡去血水。排...
种植方法。种植菌菇时,需要购买产量较高且健康无病害的菌棒,最好选择长有白色菌丝的产品,有利于提高菌菇的出菇率,或者使用麦麸、有机肥料和石灰制作成菌棒,再将挑选好...
种植菌菇的准备工作在家里种植菌菇时需要准备一些必要的材料,像稻草、菜饼和尿素以及过磷酸钙和石灰等,就都是必须的材料,把它们准备好以后,堆放在室外,存放半个月左右...
菌菇的种植方法:首先要搭建一个菇棚,然后准备牛粪、秸秆,在8月份高温堆肥发酵。然后,在菇床上铺新鲜麦秸,再铺发酵好的培养料,再将菌种均匀地撒在料面上。最后,做好...
材料:白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟;把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根;热锅,倒...
菌菇的种植方法:首先要搭建一个菇棚,然后准备牛粪、秸秆,在8月份高温堆肥发酵。然后,在菇床上铺新鲜麦秸,再铺发酵好的培养料,再将菌种均匀地撒在料面上。最后,做好...
菇场:出菇棚要选择在近河流,空气流畅,四周宽阔,远离禽畜养殖场、酿造厂、生活区、医院、垃圾场的场地。场地要采取翻土、晒土、灌水等措施取代农药消毒。水源水质要求选...