每100克无油煎蛋所含的热量为164大卡左右。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄,多为不饱和脂肪酸,...
准备材料:鸡蛋、食盐、黑胡椒、水、不粘锅。开火,锅加热,放一点水。打个鸡蛋入锅,待稍微凝固后再放一点水。盖上锅盖,调小火,等待鸡蛋完全成型。出锅装盘,根据口味撒...
平底不粘锅热锅后转小火,直接打入鸡蛋,想要更好看的圆形或心形煎蛋可以使用模具。鸡蛋底部凝固后加入少量清水,温凉都可,转中火烧至水热。转中小火,盖盖闷五分钟,想要...
煎鸡蛋属于一种高热量的食物,每100克鸡蛋中含有200大卡以上的热量。主要是用新鲜的鸡蛋放入一些盐,经过油炸制作而成。经过油炸之后,里面的蛋白质和丰富的微量元素...
在煎蛋的过程中,需要用油才可以,所以产生的热量比水煮蛋,荷包蛋产生的热量都要高一些,100克煎蛋的热量大概在300卡左右。鸡蛋含有的蛋白质还是比较丰富的,但是在...
高。每100g煎蛋的热量大约有164大卡,一颗鸡蛋的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成...
准备好八角、大葱、大蒜、生姜、料酒、盐、少许蜂蜜鸡翅冷水入锅,烧沸捞出。锅倒适量油烧热,放入白糖适量。待白糖溶解后将鸡翅放入锅中,将鸡翅上色。加水至没过鸡翅,加...
食材:鸡腿3个,盐适量,花椒粒适量,料酒适量,生抽适量,小葱适量。首先把鸡腿放清水里浸泡半小时,泡出血水。鸡腿表面划几刀,加一勺料酒,一大勺生抽,几片生姜抓匀腌...
食材:鸡蛋4个,白糖40克,蔓越莓1把,低粉100克。准备无油无水的盆中,打入4个鸡蛋,然后加入40克白糖。用电动打蛋器打发,打到提起打蛋器,滴落的蛋液能停留8...
绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。姜切片,葱切段。泡好的绿豆先放...
大排里脊肉200克、白洋葱100克、低筋面粉9克、卷心菜,小番茄适量、清酒15毫升、味醂20毫升、酱油15毫升、白糖5克、姜蓉5克。刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱...
用料:排骨、深色酱油、浅色酱油、醋、料酒、冰糖、葱、姜、花椒。 买来的排骨先用水半小时,然后在锅中倒入水,放入葱,姜和花椒,之后把排骨放入水中煮25分钟。 煮好...
无油烤麻花的用料:面粉大约200克,酵母一点点,泡打粉一小捏,五香粉一点点,盐适量,黑芝麻一小小把,蛋清一点点。 把面粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,五香粉(不喜欢五...
食材:山药泥150克,普通面粉200克,鸡蛋1个,奶粉10克,糖20克,酵3克。将山药洗净刮去外皮,切成滚刀块装盘,上锅大火蒸约二十分钟至山药软熟。取出蒸好的山...
材料:鸡翅中12个、黄瓜一根、油炸花生碎、红椒圈、香葱末、蒜末、熟芝麻、芝麻酱、酱油、花椒油、香油、红油、醋、白糖、盐、胡椒粉、做法:鸡翅洗净,剪刀剪断;锅烧热...
无油香蕉饼的用料:香蕉一根、鸡蛋黄两个、玉米粉、面粉、牛奶、蜂蜜。香蕉先捣碎,加入鲜鸡蛋黄、纯牛奶、玉米粉面粉搅匀无坨状物,搅拌成糊状就好,加入蜂蜜充分搅匀。用...
酸奶油120克(没有酸奶油可以用浓稠的原味酸奶)、蛋黄3个、打匀,低筋粉25克、玉米淀粉15克、细砂糖45克。3蛋白分3次加45克糖低速打至湿性发泡,1/3蛋白...
食材:鸡肉 适量、香菇 适量、栗子 适量、食盐 适量、料酒 适量、生姜片 3~5片、食用油 适量、老抽 1汤匙。鸡翅洗净后斩成小块。撒入适量精盐、生姜片、适量料...
准备材料:香蕉2根约172克、即食燕麦120克、坚果、蔓越莓、黑芝麻等70克、鸡蛋1个;香蕉去皮取肉放入料理机打成香蕉泥,加入燕麦片,加入坚果、蔓越莓干、黑芝麻...
鸡爪、肉洗干净,烧水备用。加入姜片、大葱、料酒,煮开去血水。锅中放入卤料包,再放点你喜欢的香料。把肉、鸡爪放进去,再加一点老抽、生抽、料酒、盐和味精。卤3个小时...