平底不粘锅热锅后转小火,直接打入鸡蛋,想要更好看的圆形或心形煎蛋可以使用模具,我来为大家讲解一下关于无油溏心煎蛋如何做?跟着小编一起来看一看吧!
无油溏心煎蛋如何做
平底不粘锅热锅后转小火,直接打入鸡蛋,想要更好看的圆形或心形煎蛋可以使用模具。
鸡蛋底部凝固后加入少量清水,温凉都可,转中火烧至水热。
转中小火,盖盖闷五分钟,想要溏心可以缩短时间。
关火。
根据自己口味滴几滴生抽,或者撒盐和黑胡椒。
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无油溏心煎蛋如何做
平底不粘锅热锅后转小火,直接打入鸡蛋,想要更好看的圆形或心形煎蛋可以使用模具。
鸡蛋底部凝固后加入少量清水,温凉都可,转中火烧至水热。
转中小火,盖盖闷五分钟,想要溏心可以缩短时间。
关火。
根据自己口味滴几滴生抽,或者撒盐和黑胡椒。