准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用;尖椒洗净,去籽;将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用;炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出;用余下的油炒葱、蒜;放入尖椒丝、盐、...
主料:尖椒1个、鸡蛋2个。辅料:食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。尖椒去蒂清洗干净。鸡蛋打碗里,尖椒和大葱均切碎末备用。把尖椒碎和葱碎加入到鸡...
材料:尖椒5个,鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。 青椒洗净,去蒂和籽,切横条。 鸡蛋打散,加入一点点水和盐。 油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成...
食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅内放油(40...
用料:小杭椒3根,鸡蛋2个,小米辣椒2根,葱花少许,香其酱半袋,甜面酱一勺。将两颗鸡蛋打散,加少许水和一滴白醋。将两种辣椒切成小丁。起锅烧油、油热后将打散的鸡蛋...
食材:鸡胗500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。准备食材,尖椒、鸡胗;鸡胗洗净,用盐水浸泡5分钟;鸡胗捞出沥干水,切刀花;辣椒洗净去蒂,切好;热锅...
主料:鸡蛋3个、尖椒6个、蒜苗3根。辅料:玉米油1汤匙、盐少许、酱油2小匙、醋半小匙。做法:(1)将鸡蛋双面煎熟透后盛出,取一小碗,倒2小匙(约12g左右)酱油...
食材:西红柿一个、鸡蛋两个、尖椒一个、花生油适量、营养盐 一小匙。将西红柿洗净,切块。将尖椒洗净,切粗条。将鸡蛋打散。热锅,倒入花生油,加热,倒入蛋液。蛋液凝固...
先将鸡边腿切小块。加入盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽抓匀腌制20分钟。青椒去蒂去籽切片。锅中加入茶籽油,放入青椒翻炒。炒至青椒表面起皱,盛出备用。用锅中余油中火翻炒鸡...
准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出。锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒...
食材准备:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。制作方法:(1)把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌...
食材:苦瓜、鸡蛋。辅料:红尖椒、蒜末。调料:郫县豆酱。苦瓜切片,洒少许盐抓匀腌一会,这样可以减轻苦味;锅热油,倒入打散的鸡蛋,炒好盛出备用;留底油,加入一勺郫县...
主料:鸡肉半只、柿子椒1只、红尖椒1只。鸡剁成块;青红椒切块;生姜切片;大葱切段。锅中水烧开,放鸡块焯烫三分钟,捞出,冲洗干净,锅中的水倒掉不用。将冲洗干净的鸡...
主料:鸡蛋2个,杭椒适量。辅料:生抽1勺,黄豆酱2勺,白糖半勺,水淀粉1勺,香油几滴,葱花适量。准备食材;炒蛋液;放入配料;调黄豆酱,倒入;小炖一分钟,淋入水淀...
鸡蛋3个、苦瓜50g、洋葱50g、朝天椒花生油适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。步骤:准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。鸡蛋打入大碗中,加入盐 鸡精 料酒搅打均匀...
材料:尖椒5个,鸡蛋2个,盐、白糖、味精各适量。尖椒洗净,去蒂和籽,切横条。鸡蛋打散,加入一点点水和盐。油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。盛...
准备好一定要是细长的尖椒,鸡蛋要新鲜的。尖椒斜着切成这样的菱形,鸡蛋加点盐搅拌好备用。锅里放入油,烧到七八分热的时候,加入切好的尖椒翻炒。等尖椒差不多快要熟了的...
材料:鸡蛋4个,尖椒6个,盐,醋,食用油,葱花。做法:尖椒去把,洗净,晾水。尖椒切小粒。锅内放油烧热,入尖椒粒,大火翻炒几下。入盐、鸡精、青蒜碎,再翻炒几下。此...
食材原料:鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。 青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用...
工具/原料:尖椒2个,鸡蛋5-6个。 将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈,将其装入碗中。 加入适量的黄豆酱,十三香,虾皮和鸡精,再把它们搅拌均匀。 再打入鸡蛋,上锅上汽蒸...