椰浆150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉适量。吉利丁片加入牛奶(配方中40g)中泡软。把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化。...
取一个大点的厨房用盆将奶油、糖、椰浆倒进去搅拌均匀。将橙子切掉“小帽子”,用汤匙分别将里面的果肉掏出来。将泡软的吉利丁片放进已搅拌好的盆子里,小火加热让吉利丁片...
1. 泡浓茶一杯;2. 将冰糖放入锅中;3. 在锅中倒薄薄的一层牛奶;4. 按加热,同时不停地搅拌,使冰糖溶化;5. 冰糖全部溶化后加入牛奶和茶水;6. 按加热...
椰香奶黄包的用料:面团材料:低筋面粉200克、牛奶50克、热水50克、酵母2克、椰子油20克、细砂糖 20克;奶黄馅料:鸡蛋3个、牛奶200克、白砂糖50克、中...
食材:鸡蛋2个、熟蛋黄或者椰蓉10克、中筋面粉30g、牛奶50ml、植物油或者猪油50g、白砂糖90g、中筋面粉130g、油28g、水68g、糖10g、中筋面粉...
黄油放在不粘锅中开小火加热1-2分钟后关火,利用锅里的余温慢慢融化。黄油基本融化后倒入混合好的糊糊,开小火不停搅拌至结成团。中途如果锅子太热了随时关火,就不容易...
主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。辅料:白糖20克、鱼胶片16克。先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。芒果切开备用。倒上椰汁稍微加热一下搅匀。...
主料:香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。 辅料:吉利丁6克。 调料:白糖110克。 吉利丁片用冰水泡软。 把香蕉肉切片,与75克糖一起打成细致果泥,然...
木瓜椰奶冻的做法:木瓜洗净,靠近头的地方切开,用小勺将籽全部挖出来。吉利丁用温水泡软。椰奶烧开,泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌,直至完全融化,放适量白糖。稍冷后倒...
食材:牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白凉粉50毫升、清水2碗(200毫升)。准备纯牛奶1袋(240毫升的),白砂糖半碗,白凉粉50毫升,2碗清水。把所有...
用料:牛奶250毫升、哈密瓜150毫升、吉利丁粉10克、细砂糖适量、椰蓉适量。吉利丁粉加适量水融化。哈密瓜切小块,一半放入果汁机。加入一半牛奶打成奶昔。另一半牛...
食材:椰浆400g,牛奶650g,芒果100g,红豆100g,白糖50g,鱼胶粉50g。鱼胶粉用凉水冲开,隔水加开水融化。煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。再加...
主要配料是杏仁茶2包、鲜牛奶2袋。先把1袋凉牛奶倒在碗里,备用。倒入1袋杏仁茶粉,搅拌均匀后再倒入第2袋杏仁茶粉。搅拌均匀无颗粒后倒入奶锅中慢慢熬制(一定要小火...
准备材料:牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜;草莓用盐水冲洗干净后,再用清水泡10分钟,把水分沥干,每个切成四瓣备用;牛奶倒入盆里加热;白糖放入奶锅,小火加热至糖融化,不...
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。 把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀...
食材:牛奶250g,鲜奶油100g,糖80g,热水125g,丁片10g,蛋黄2个,柠檬汁5ML。 将丁片用冷水泡软,模具涂上色拉油或黄油方便最后脱模。将50克糖...
食材:木瓜1个、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克;准备原材料,木瓜一定要选熟透的;吉利丁用冰水泡软;牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化,大概...
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。准备好材料。把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中...
泰国奶椰1只,牛奶1盒,吉利丁片5g2片,细砂糖20g。打开椰子,取椰,一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜。牛奶25g倒入一容器...
草莓、芒果清洗干净,吉利丁片剪小块,茉莉花茶和蜂蜜准备好,牛奶和量杯准备好。吉利丁片用凉水浸泡变软。隔60度左右的热水融化;每种水果糊和花茶都要使用吉利丁,每次...