食材:淮山药,芡实各50克;粳米100克;猪油,精盐各适量。做法:将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。将粳米、淮山...
生芡实同麦麸炒至黄色后,每次取15~20克,选粳米(或糯米)30克,置沙锅内加水500毫升,用文火煎至微滚,到并保持粥汤稠而上见粥油为度。每早晚空腹各服一次,在...
柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。准备好鲜活柴鸡;收拾干净。取一半,剁大块;撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、...
食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉。做法:薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;瘦肉切成大块,出水;淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒...
准备好需要原料和调料。需要的原料有排骨、淮山和芡实。需要的调料有八角、姜片和盐。 排骨斩块放到开水里煮一下去血水,洗净。 淮山削皮切块泡到清水里。 把排骨,芡实...
原料:粳米50克,益智仁5克。做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻...
原料:猪蹄1只,当归10克,粳米100克,盐、味精、葱花适量。将猪蹄去毛,洗净,切块备用。粳米洗净备用。当归洗净装入纱布袋中,扎口备用。将扎口的当归与猪蹄放入锅...
材料:粳米,黑脂麻,枸杞。黑脂麻用小火焙香後,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。将黑脂麻、粳米一同放入锅中,大火烧开後转小火煮30分钟。放入泡发的枸杞,再...
可以吃的,粳米洗好浸泡20分钟,锅里加入800ml水,选择五谷粥功能,水开后,把粳米、桂圆一起倒入。煮粥要注意不要超过锅的煮粥最大容量,防止溢锅,最后加入适量冰...
原料:粳米50克,山楂干100克。 山楂干用温水浸泡,取浓汁备用。 粳米洗净,放入锅中,加适量冷水,再把山楂浓汁倒进锅中,至米煮烂即可。 功效:健胃消食、生津止...
食材:酸枣仁 15 克,粳米 100 克。将酸枣仁去除杂物,放进打粉机中打成粉末,备用。将粳米用清水洗净,去除杂物。然后,将粳米先放进沙锅内,加适量清水用中火煮...
对于胃寒:薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。是人体蛋白质的重要来源。粳米中含多量的淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸,如乙酸、苹果酸、柠檬酸、琥...
粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮;大头菜、香菜、大葱均切成末;姜洗净切丝。将鱼皮剥去,去掉内脏洗净,拌入盐,...
粳米粥中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙元素,磷元素,铁元素等矿物质,以及维生素等营养物质,有益于人体的健康。粳米粥中的粗纤维可以促进肠蠕动,有治...
粳米荷叶粥 配料:粳米250克、荷叶50克、白砂糖20克。 将鲜荷叶洗干净,剪去蒂和边缘,粳米洗干净,放入铝锅中,加水适量。荷叶覆盖在粳米上,将铝锅用大火烧开,...
食材:枸杞子30克、麦冬10克、花生米30克、粳米50克、白糖适量。将枸杞子、麦冬加水500毫升,煮开。将500毫升煎汁成250毫升,捞出药渣、药汁备用。锅中放...
生淮山60克,粳米100克。将生淮山和粳米淘洗干净,淮山切片(捣糊更佳),一起放入锅中,加清水先以大火煮沸,继以小火煎煮30分钟,以熟烂为度。每日早、晚分食。适...
主料:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心。...
食材:海参,鲜淮山,姜,红枣,大米,猪肉,盐,胡椒粉,油,生抽,香菜海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净(可以令海参口感爽滑)。海参切片备...
煮粥用粳米最好吃。粳米:性平,补中益气、止烦渴。米粒短圆,北方较多。适合煮粥,煮出来的粥比较粘稠,米粒很容易煮烂,煮饭出饭率低。古代,普通人家,买不起名贵补品,...