主料:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克,下面我们就来说一说关于莲子芡实粥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

莲子芡实粥(莲子芡实粥怎么做)

莲子芡实粥

主料:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。

莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心。

锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸。

再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。