食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水...
食材:白萝卜1个;泡椒120克;白糖2勺;白醋2勺。白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋,一瓶好...
主料:白萝卜500克。 辅料:泡椒100克、盐5克、花椒2克、白糖10克、白醋15克、凉白开800克。 白萝卜洗干净,削皮,切成小段。 再切成条状,放在一个干燥...
将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封。正常温度大20度左右一星期就可以吃了。泡椒是由小米椒、...
新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份,剪掉辣椒蒂,装在盆中撒盐搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制一个小时。把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛,放入蒜,小米辣椒泡椒(袋装的)一...
红萝卜洗净后,用厨房纸擦去表面水分,切成小块儿。就萝卜块放入碗中,放入八角、花椒、泡椒,还可以放入2片姜。将盐和白糖、白醋和凉白开(比例为1:1:2:10)倒在...
食材:白萝卜2个、泡椒150克、花椒适量、生姜适量、冰糖适量、醋适量。 将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。 用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上...
食材:白萝卜589克,小米辣68克,泡椒34克,盐59克,鲜酱油34克,白糖49克,米醋56克,水59克。 二十分钟以后就出这么多水了,这个时候就可以把萝卜用力...
准备好食材:白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,也可以切片,切块。腌萝卜不要去...
主料:白萝卜1个、泡椒5个。 辅料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。 白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。 将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌...
食材:白萝卜1个、泡椒适量、盐、白糖、白醋。 把白萝卜去皮切成5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分...
将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。中烧入腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开...
材料:花椒适量,干辣椒适量,山奈适量,冰糖适量,白酒适量,清水适量,泡菜盐适量,八角适量。在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉...
胡萝卜去皮洗净,改刀切成小片。卷心菜切块,放入盘中倒适量盐,搅拌均匀。倒入泡椒及汤,腌一晚上。锅内加油烧热,放适量的花椒,炸香。倒入做好的泡椒小菜中。和匀加香油...
腌鱼:盐1/2茶匙,白胡椒1茶匙,干淀粉2汤匙量,料酒1汤匙;炒煮:红灯笼泡辣椒130克,豆瓣酱2汤匙,长泡椒2根,姜3片,蒜2瓣,盐少许,胡椒粉1/8茶匙,糖...
牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀,再淋入橄榄油滋润牛肉,静置15分钟。热锅凉油,放入牛肉丁滑炒。待牛肉变色后,沥干油盛出备用。红绿泡椒可...
准备食材:红尖椒500克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打1大勺、食盐50克、白醋1/4瓶。注意:辣椒洗完以后一定要晾干,烘干在腌制,不然会起白沫,导致无法食用...
泡椒水20克,蒜苗20克,鸡胗250克,姜10克,蒜10克,红辣椒20克,小米椒20克,泡椒20克。鲜鸡胗洗净,整个冷水下锅,倒点料酒,煮至发白,捞出,改刀,之...
食材切好备用,鸡爪对半切开。鸡爪冷水下锅倒入料酒姜盐煮15分钟,捞起。鸡爪洗干净放入碗中,加入生抽,糖,醋,老抽,香油。倒入切好的小米椒,柠檬片,搅拌均匀。覆上...
材料:鸡爪600克、泡椒700克。辅料:生姜5克、蒜6瓣、八角1个、桂皮2段、香叶2片、白醋10克、花椒5克、鸡精3克、盐适量、纯净水适量。把鸡爪剪去指甲,劈成...