食材:活青龙虾800克、丝网皮、蛋清、淀粉适量、精盐、味精适量、子姜、葱适量、清水酒、花生油适量将小青龙虾外壳洗净,去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用...
用料主料:活青龙虾800克配料:丝网皮、蛋清、淀粉调料:子姜、葱、精盐、味精、清水酒、花生油。将小青龙虾外壳洗净,去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰...
先盐水养半小时很多青龙虾生存的水域都不太干净,而且青龙虾是一种杂食动物,不挑食,鲜活的田螺它愿意吃,死去好多天的鱼尸体它也能将就吃,从而就导致身体里面藏了不少的...
首先将虾放到冰箱冷冻30分钟。将虾枪剪掉。从虾枪下面把消化道挑出来。挑出来后从虾头数到第三节。用牙签挑出虾线。从尾巴数一节把剩下的虾线挑出来。虾头即可处理的特别...
食材:青蘑菇800g、大蒜3头、干红辣椒适量、盐适量、食用油适量、花椒粒一小把。青蘑菇洗干净,借助小牙刷刷去泥土,切片。大蒜切片,干红辣椒切段。锅内下油,油热后...
材料:小白菜350克,藤椒,辣椒干,蒜泥,米醋,生抽酱油,鸡精,盐。蔬菜清洗用沸水煮个2分钟,捞起来用凉开水浸哈,捞起来挤干水分,摆盘备用。辣椒干切割成细段,放...
准备新鲜虾仁,鸡蛋,香葱,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,盐。虾仁里面加少许盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后再把盐清洗干净,用厨房纸把水分吸干,如果水分...
青豌豆一碗,葱、姜、蒜 适量,先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意:加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。2.、青豌豆颗粒小,而且皮薄,很快就能熟...
将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀。大火将水煮开锅后,把切好的...
将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净,红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎。锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中。大火爆炒青豆芽和红辣...
萝卜先去皮,然后切成薄片,然后切成均匀的细丝,丝尽量切得细一点,然后放进清水内浸泡。青红椒也切成细丝也放进清水浸泡。香菜切成段备用。把浸泡过的萝卜丝控水,浸泡过...
材料:900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。 将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边...
素炒青西红柿原料:青西红柿200g、油适量、盐适量、味精2g。做法:把青番茄切片后倒入锅里,放点油酱油、盐和味精炒一下;炒好以后就可以吃了。青西红柿炒土豆片原料...
主料:豌豆一斤、红椒一只、菇菇酱一勺、生抽小半勺、糖小半勺、盐若干。将豌豆洗净后,惹热锅冷油,生姜蒜子爆香后倒入豌豆,翻炒一分钟后,加入菇菇酱。加入菇菇酱后,在...
青龙虾2只、酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个。 买了两只小青龙虾,膏不算多,肉还挺足的。买的时候直接让店家帮忙处理好,拿回来后稍微清洗一下,虾壳拿刷子刷一下...
先盐水养半小时,很多青龙虾生存的水域都不太干净,而且青龙虾是一种杂食动物,不挑食,鲜活的田螺它愿意吃,死去好多天的鱼尸体它也能将就吃,从而就导致身体里面藏了不少...
锅内加入鸡汤,加上半瓶矿泉水。煮十分钟就行。用葱油先爆香锅,加入葱段和生姜片。要把龙虾尾水分沥干。再放进去爆一下。煸炒一下。变色后加料酒。加锅盖焖一下。锅内加入...
准备用料。活青龙虾、丝网皮、蛋清、淀粉、精盐、味精、子姜、葱、清水酒、花生油。将小青龙虾外壳洗净,去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰块水洗净后吸干水...
准备青木瓜、鱼露、椰奶、花生、豇豆、葱蒜姜和辣椒。青木瓜去皮,擦成丝,泡在冰水里,把葱蒜姜和辣椒炒香放入石臼里面。把豇豆切成段,在开水中焯一下,酱料搭配,鱼露、...
青萝卜400g、白糖5g、味精2g、白醋15g、香油5g、盐3g、大葱15g、生姜5g、香菜10g。做法:青萝卜一个洗净、香菜、葱、姜、鲜红椒、把萝卜洗净切丝、...