青龙虾2只、酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个 ,今天小编就来说说关于小青龙虾怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

小青龙虾怎么做好吃(怎么做小青龙虾好吃)

小青龙虾怎么做好吃

青龙虾2只、酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个。

买了两只小青龙虾,膏不算多,肉还挺足的。买的时候直接让店家帮忙处理好,拿回来后稍微清洗一下,虾壳拿刷子刷一下。

切一些洋葱,蒜头一定要多,切成蒜末。起两个锅,一个锅蒸虾一个锅做酱。起锅烧热放油,放入蒜末和洋葱炒香,炒的香味出来的差不多了后关火,倒入味极鲜酱油,待用。

起锅烧开水后把虾放进去蒸,大概蒸个10分钟左右,开盖后虾肉发白了,基本就是熟了,放点蒜末再蒸两分钟。把刚刚做好的酱汁浇上去,不再淋热油了,因为酱汁里面有油了。如果不做酱汁,就可以直接浇热油后再放酱油。