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鸡胗的营养价值及功效
解决积食。鸡胗对于我们的肠胃是有一定的好处的，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体是有一定的好处的。治疗遗精遗尿。鸡胗中含有非常丰富的营养物质，对于解决一...
2024-11-16 -
鸡胗的营养价值
鸡胗主要是指鸡的肾脏，营养价值比较丰富。从中医角度来说，基本可以有效的消食导滞、清热利湿、消肿除烦，对于一些口舌生疮、消化不良有很好的改善作用。除此之外，鸡胗之...
2024-11-16 -
鸡胗是鸡的哪个部位
鸡胗，就是鸡的胃脏。相当于人的胃，主要是因为鸡等鸟类没有磨食物的牙齿，所以他们吃小虫子、等等都是吞下去的，导致整个食物不能消化，最终就是在胃里磨碎。鸡胗的主要功...
2024-11-16 -
鸡胗的营养价值及功效与作用
鸡胗含有丰富的营养元素，每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量，4克的碳水化合物，2.8克的脂肪，19.2克的蛋白质，36毫克的纤维素一维生素A，0.87毫...
2024-11-16 -
吃鸡胗有什么营养
鸡胗中含有非常丰富的营养物质，其中，鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B维生素A、维生素B维生素E、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒、钾、...
2024-11-16 -
焖鸡胗的教程
鸡胗500克、孜然10克、油3汤勺、糖2汤勺、盐1小勺、生抽1小勺、姜1块、葱1段、料酒1汤勺。做法：鸡胗里外清洗干净，在用开水焯烫一下，在冲洗后控干水后在煮1...
2024-11-16 -
鸡胗的吃法
爆炒鸡胗：做法：先准备好半斤新鲜的鸡胗，一定要仔细冲洗干净；把鸡胗切成无限薄的片；锅内油热后，入蒜、姜、红椒、八角、花椒爆锅；入鸡胗片大火翻炒；添加适量的料酒、...
2024-11-16 -
鸡胗的做法大全家常
爆炒鸡胗。鸡胗打花刀 在鸡胗打多十字花刀（菊花花刀），为鸡胗厚度的五分之四。鸡胗冲油 500克色拉油烧170度左右，下入鸡胗迅速有手勺翻动炸8秒左右，捞出，控干...
2024-11-16 -
鸡胗的功效与作用
鸡胗具有消食止泄的功效，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。鸡胗...
2024-11-16 -
吃鸡胗的禁忌
鸡胗对人类的肾脏含有十分积极明显的作用，但是鸡胗不能与李子同食，同食会引起痢疾。鸡胗对人类的肠胃有一定调理作用，能加快肠胃蠕动，促进消化液产生，但需要注意的是鸡...
2024-11-16 -
炒鸡胗的清洗方法
将鸡胗洗净捞出放入盆中，再放入2勺盐用手多搓洗一会，然后用水多冲洗几遍（这样能去掉鸡胗的异味），褶皱处一定要翻开清理干净，然后捞出控净水分。将每个鸡胗从两个鼓起...
2024-11-16 -
挑选鸡胗的窍门
新鲜的鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。如果需要长期保存鸡胗，需要把鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋包裹成小包装...
2024-11-16 -
酸辣鸡胗的做法
将鸡胗清洗干净，去除表面油脂，切好待用；鸡胗用开水烫一下，去除腥味，洗干净，沥干水分待用；锅中倒入适量油，放入蒜、姜炒出香味后，倒入酸豆角、辣椒段翻炒片刻；然后...
2024-11-16 -
快手泡椒鸡胗的做法
材料:新鲜鸡胗500g 香叶适量，八角适量，桂皮适量，生姜适量，泡椒50g，精盐5g 生鸡胗摘去油脂，刮去内膜清洗干净，用清水浸泡2小时。 用的大料香叶、八角、...
2024-11-16 -
麻辣鸡胗的做法
材料：鸡胗、青红尖椒、植物油、盐、紫红色花椒粒、生抽、味精、大蒜、姜、辣椒酱。把鸡胗收拾干净洗净切片。凉水下锅煮开捞起，姜切末，大蒜切末、青红尖椒洗净切丁。把热...
2024-11-16 -
青蒜炒鸡胗的方法
原料：鸡胗10个、青蒜100克、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。鸡胗清洗干净，煮锅放适量水，倒入料酒，放...
2024-11-16 -
酸菜炒鸡胗的做法
材料：鸡胗200克、酸菜100克、姜片、料酒、酱油、鸡精。将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开，待用。将鸡胗洗净捞出，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下...
2024-11-16 -
菜心炒鸡胗的做法
主料：鸡胗300克。辅料：菜心1把、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、香油、淀粉。将鸡胗切花刀，鸡心、鸡肝切片，加入盐、白糖、香油、生抽、淀粉腌制片...
2024-11-16 -
洋葱炒鸡胗的做法
材料：鸡胗10个，洋葱半个，青红椒各一个，野山椒、蒜姜末少许，老抽，料酒，糖盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，油。鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，...
2024-11-16 -
鸡胗的功效与作用禁忌
鸡胗学名叫做鸡内金，是动物家鸡胃的砂囊内壁。性味甘、平，入脾、胃、小肠、膀胱经。鸡内金主要用来健脾消食，治疗消化不良以及小儿疳积等症，常常和山楂、麦芽的等药物同...
2024-11-16