主料:鸡蛋4个、熟豆浆250克。辅料:精盐少许。做法:(1)准备食材:(2)鸡蛋打散过滤一下。(3)加入豆桨放入精盐,再过滤一次,更加细腻。(4)耐高温盒铺上耐...
准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。下胡萝卜、青椒丁,放生抽...
鸡蛋4个、青椒半个、西红柿半个、豆腐150克、小香葱2根、盐1勺、料酒2勺。青椒清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,中等大小的,一半就够用了,也切碎成丁。盒装豆...
主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克。 调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克。 番茄均切成四块。 豆腐切成小方块。 鸡蛋敲入碗中,加适量盐...
黄豆泡发6小时以上,使用家用豆浆机制作豆浆,过滤豆浆,香浓细腻的豆浆做好了。准备3个鸡蛋,鸡蛋打散成为鸡蛋液,鸡蛋液中分两次添加豆浆,第一次加入100g豆浆搅匀...
食材:土鸡蛋适量、嫩豆腐适量、猪肉适量、姜末适量、料酒适量、淀粉适量、精盐适量。 准备所需材料。 肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅拌均匀放一旁待...
食材:葱头60克、干豆腐40克、鸡蛋2个、大葱8克、鲜姜5克、花生油若干、生抽5克、盐,味精各适量。 葱头60克。剥好洗净,切成丝待用。 干豆腐40克。切成丝待...
可以做豆腐蒸蛋。主料:鸡蛋(150克)、豆腐(200克)。辅料:火腿(50克)。调料:葱汁(5克)、姜汁(5克)、盐(4克)、味精(1克)、香油(2克)。将豆腐...
材料:豆腐1块、鸡蛋3个、豆瓣酱、大葱、香油、料酒。豆腐切成小方块,葱切成小段备用。鸡蛋打碗里,将鸡蛋炒熟,鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。放入油,等油9...
用料:芹菜叶、鸡蛋、豆腐、葱、香菜、盐、生抽 、料酒。 将豆腐切成丁,芹菜叶洗净切小。 切好葱花,香菜备用。 烧开水,加入豆腐炖煮,加盐。 倒入切好的芹菜叶,继...
金针菇切根洗净铺入盘子底部!鸡蛋加入1.5倍温水打散!内酯豆腐切小丁,鸡胸肉切丁,花菜掰成小朵用开水烫一下,依次放入盘中,倒入鸡蛋液,盖盖开水上蒸锅蒸10分钟,...
准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。 锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。 下胡萝卜、青椒丁,放...
食材:老豆腐200克,鸡蛋50克,青红椒50克,盐适量,耗油适量,韭菜50克,生抽5毫升。准备好一块老豆腐切成片再切成小块备用。起锅烧水,水开后下入豆腐放入一勺...
食材:鸡蛋1个,豆腐1盒,葱花1根,植物油少许,盐适量。 豆腐切成长方形片,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。 平底锅烧热...
准备一块老豆腐,切成均匀的薄片。把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。然后放在直径深一点的容器中备用。碗中打入两个正经的鸡蛋,用筷子搅散。把搅拌好的鸡蛋液淋在豆腐上...
食材:豆腐200g,鸡蛋2个,青椒1个,红椒1个,大葱1段,大蒜4瓣,姜4片左右,花椒2g,祁县豆瓣酱1大勺左右,腐乳2块,植物油适量即可,水淀粉20g。豆腐切...
将豆腐洗净切成小块。将大葱的葱白切成葱花。准备鸡蛋两个,将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散。锅内放适量油加热,油八成热后将豆腐块放入锅内煎。小火煎两分钟后放入适量盐,...
所需食材;豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),火腿肠,葱,盐,香油。 把豆腐洗净切成小块、火腿肠、青菜、葱切丁备用。 锅内放入少量油煎炒一下豆腐。 然后放入火腿丁加...
将豆腐洗净切成小块。将大葱的葱白切成葱花。准备鸡蛋两个,将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散。锅内放适量油加热,油八成热后将豆腐块放入锅内煎。小火煎两分钟后放入适量盐,...
鸡蛋2个、豆腐2块、青椒适量、酱油少许、老干妈少许。先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好,再把整块豆腐用勺子压碎。把鸡蛋在豆腐碎里面,搅拌均匀。锅里加上烧,先把青椒用油炒...