食材:土豆2个、白芝麻少许、干淀粉适量、食盐2勺、辣椒粉适量、孜然粉适量。土豆洗净,削去外皮,切成手指粗细条。锅里加入适量水,把盐加进去,倒入土豆煮两分钟,把土...
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成...
食材:土豆、食盐、番茄酱、植物油。将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随...
食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。先把土豆打皮。再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆...
将土豆去皮,洗净切宽条用水淘净淀粉泡十几分钟更好,放入碗内,加盐辣椒用适量的盐用手抓至入味腌制。盐出水就可炸用。将干净的纱布吸取水分待用。油锅6成热放薯条炸熟捞...
将洗好的土豆去除外皮。将去皮的土豆切成土豆片。接着再改刀切成长条。将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。烧开水,放入5g食盐,放入土豆条焯水。焯好水的土豆条滤水捞出...
土豆50克切条,冷水浸泡,浸泡至少10分钟,中间换两次水,浸泡后的土豆条沥干水分;水烧热,放入土豆,撒入盐2克,用盐水煮两分钟,捞出沥干水分;另起锅倒入油300...
准备材料:土豆2个、食盐1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄酱20克、 水适量;马铃薯去皮,切成粗条,用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉,锅内加入清水,再...
食材:土豆10个,油40g,盐5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g。准备好所有的食材。 土豆清洗干净,用削皮刀削去外皮,准备一盆清水,将削好皮的土豆放入清水盆里面。削...
炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。如果短期内吃不完,可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。 薯条这东西...
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切(注:不能切的太细)。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。...
原料:土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小...
先将土豆洗净、剥皮,然后将土豆切成条形状。切成条形状之后,加入两小匙食盐混合,然后用清水浸泡四十分钟或一小时,清水没过土豆条就好。浸泡过之后把土豆捞上来,微微沥...
土豆两个,色拉油适量,盐少许,番茄酱适量。土豆洗干净,去皮,切成细细的长条。将切好的薯条过凉水冲洗片刻。倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份。取一个锅,倒入...
食材:土豆、盐、胡椒、番茄酱。土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温...
土豆去皮切片,最好用波浪刀可切出波浪形,波浪刀超市有卖,冷水浸泡,多次换水,直到去除表面多余淀粉。将一锅清水煮沸,加入少许盐,放入土豆片/土豆条,20秒后捞出,...
首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。捞出后沥干水份,放入冰箱冷...
先将土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。在锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,...
将土豆削皮切片。土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。加盖煮3-5分钟。将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层...
因为炸薯条的土豆已经是去皮了,所以它与空气发生的氧化是很快的,所以需要我们进行用保鲜膜密封,然后再放入冰箱里冷藏,但是时间还是会比较短,要尽快食用。薯条(英文名...