鸡胸肉切块,1勺生抽,半勺蚝油,半勺料酒腌制10分钟,洋葱切丝、青红椒切条、大蒜切末、青椒切小段,香菜切段备用。锅中水烧开,放入鸡肉焯水3-4分钟,再放入魔芋结...
食材:魔芋400g,胡萝卜1根,圆葱半只,茄子半个,盐5克,酱油1勺,耗油1勺,醋1勺,糖5克,鸡精1勺,蒜1瓣。魔芋泡水,换水3遍。胡萝卜、圆葱、茄子洗净,切...
所有菜品洗干净备用。 把花,菠菜下锅焯水,西兰花煮一会儿再放菠菜。 把花和菠菜捞出备用。 锅内放入黄油,煎牛排,我买的成品牛排,味道还不错,直接煎就可以,很省事...
包菜1颗、胡萝卜1根、盐适量、面粉3勺、蚝油1勺、十三香1勺、黑胡椒少许、蒜末,小米辣,葱花少许。包菜洗净切丝、胡萝卜切丝装入碗中,加入一勺盐腌制出水。把包菜胡...
用料:魔芋粉适量、黄瓜适量、木耳适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、生抽适量、香菜适量、蒜适量、红辣椒适量、醋适量。木耳切丝备用。黄瓜洗净切丝备用。蒜切末备用。红...
食材:蛋清7个,代糖60g,魔芋粉65g,盐1g,可可粉10g,烘焙巧克力豆适量。7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡。魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z...
食源材:魔芋粉、碱粉、水。 首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。然后我们再把碱粉加上开水兑好备用。魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停...
首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。然后我们再把碱粉加上开水兑好备用。魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。时间到开大火,把碱水四...
将豆角干泡发,洗净切段备用。将辣椒切段,姜切丝,将鸡胸肉切成块,放入姜丝、料酒,放入蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐,搅拌均匀。起锅烧油,加入鸡胸肉翻炒,变色后,加入...
材料:魔芋适量。 小米辣切碎,用盐腌上30分钟左右。 姜蒜切末,用开水冲调(这样能使葱姜的香味更加浓烈)。 魔芋切条。 大葱切小条,干辣椒,花椒炸葱油。 腌好的...
西蓝花炒鸡丁:这道减脂餐食材非常简单,只需要准备小半的西蓝花,还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出,鸡丁切成小块。接着我们将鸡丁加入少许...
准备材料:海鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。首先把海鲈鱼片出花刀,涂抹少量盐,料酒,塞上葱丝、姜...
准备材料:魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐2克、油2克、葱2克。魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1-2分钟。|将锅先烧热,倒入凉油、豆瓣酱...
西蓝花炒鸡丁这道减脂餐食材非常简单,只需要准备小半的西蓝花,还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出,鸡丁切成小块。接着我们将鸡丁加入少许的...
牛腩500g,土豆500g,姜片适量,八角1个,香叶2片,花椒一小撮,干辣椒5个,老抽15ml,料酒15ml,盐4g,糖2g。牛腩洗净,沥干水份备用。锅热后倒少...
准备鸡腿肉、大葱、花生、鸡精、盐、水淀粉、干辣椒、花椒、酱油、米错、白糖、葱姜蒜末等。把鸡腿骨头去掉之后,切成拇指盖大小的肉丁,切好后放入小苏打、盐,充分抓匀。...
用料:冬瓜半斤、蚝油1勺。 冬瓜去皮,去掉里面松垮的瓤,切半厘米厚的片。 锅中加少许油,既然要健康,油一定少一点,并且冬瓜不吃油,多了会腻。油热放冬瓜,确保冬瓜...
取魔芋200克,辣椒三颗 ,大蒜4瓣,香葱2颗,花椒粉,孜然粉等佐料。先把魔芋切成小块状,把魔芋放入锅中焯水、过凉,加入盐巴、味精装入盆里。往魔芋里依次加入:生...
魔芋买回来,放在冰箱冷冻一天一夜。取出来解冻,再切成筷子粗细的条备用。切好的魔芋条清洗干净,挤干水分备用。起锅烧油,放入魔芋条,炒干水份!魔芋条微焦的状态。这样...
用料:荞麦面 2-3人份、胡萝卜半根、黄瓜1根、卷心菜1小半、个方火腿半个、鸡蛋2-3个、辣酱(酱汁)2勺、生抽(酱汁)2勺、米醋酱汁2勺、白芝麻(酱汁)1勺、...