食材:蛋清7个,代糖60g,魔芋粉65g,盐1g,可可粉10g,烘焙巧克力豆适量,我来为大家科普一下关于魔芋粉蛋糕怎么做?以下内容希望对你有帮助!
魔芋粉蛋糕怎么做
食材:蛋清7个,代糖60g,魔芋粉65g,盐1g,可可粉10g,烘焙巧克力豆适量。
7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡。
魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z字形翻拌均匀。
模具上铺油纸,烤箱180度预热。
倒入模具中磨平,撒上烘焙专用黑巧克力(没有可以不放,更加低脂)。
入烤箱。
180度35分钟。
烤好晾凉后切块。