酸奶和油倒入盆中,搅拌均匀。搅拌均匀后,蛋黄加入,搅拌均匀。低粉和淀粉筛入盆中吧,Z字型搅拌,不要打圈搅拌。40克糖分三次加入蛋白中 打发到干性发泡,提起能直立...
先将蛋黄和蛋白分离,分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀。再倒入酸奶,进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀。将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中。用刮刀上下翻拌到面糊细...
将酸奶倒入一个干净的盆中,室温放置一会。分次在酸奶里加入蛋黄,每加入一个蛋黄都要搅拌均匀。将称好的低粉+玉米淀粉的混合物筛入第2步的混合物中。用手抽Z字型抽匀,...
蛋糕粉过筛备用。黄油隔水融化,融化好的黄油加入蛋糕粉,搅拌均匀。分两次加入酸奶。前一次搅匀后再加入,搅拌均匀。五个蛋黄加一个全蛋,用打蛋器搅匀,也是要分两次加入...
低筋面粉30克,酸奶30克,橘子4个,鸡蛋2个,白糖20克,玉米油20克,白醋少许。将橘子掰成瓣,均匀的放入模具中。将蛋黄、蛋白分开,蛋白一定要放入无油无水的干...
主料:低粉、泡打粉、椰蓉、白糖、鸡蛋、酸奶。准备原料。粉类过筛,倒入椰蓉,搅拌均匀。鸡蛋加糖打匀。加油打匀。 酸奶,加粉类。 用刮刀切拌均匀。 倒入纸杯中。 烤...
把蛋糕切成片。挤一点柠檬汁入酸奶里,擦一点柠檬皮。先铺一层蛋糕做底。然后铺一层酸奶或者果酱或者奶油。然后重复动作直至满杯。用一点蛋糕加入可可粉,倒入搅拌机。打成...
主料:蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。辅料:低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具...
将奥利奥饼干去芯擀碎。倒入模具,加入黄油,用勺子搅拌均匀。用勺底压平。将130克奶油奶酪放入碗中室温软化。分离蛋黄和蛋清。奶油奶酪中加入40克糖粉打发,边加边打...
材料:低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g 。活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。 然后把模具入进去,把黄油隔水融化。 融化好...
准备食材:5个鸡蛋一份;酸奶300克左右;糖50克;黄油小半块;全麦粉100克;淀粉50克;泡打粉一小勺。酸奶大概300克,加入蛋黄,融化的黄油,搅拌均匀,筛入...
食材:鸡蛋5个、牛奶50g、白糖60g、低筋面粉50g、食用油50g、可可粉10g、柠檬汁3滴准备1个干净无油无水的容器,将蛋清蛋黄分开,注意蛋清里面不要有蛋黄...
主料:低粉70g。 辅料:蛋黄3个、蛋白3个、酸奶100g、白糖30g。 鸡蛋分离蛋清、蛋黄。 蛋黄中加入酸奶。 搅拌均匀成蛋黄糊。 筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄面...
原料:(6寸芝士蛋糕)。 饼底:奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G。 芝士蛋糕馅原料:自制酸奶奶酪140G、自制酸奶60G、低筋面粉20G、玉米淀粉...
食材:无糖酸奶70克,玉米淀粉5克,鸡蛋2个,贝贝南瓜泥50克,低筋面粉53克,玉米油20克。2个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水盆中,覆盖保鲜膜放入冰箱速冻...
蛋糕体:鸡蛋5个,咖啡液80克,色拉油80克,低筋面粉100克,盐一点点,无铝泡打粉少许。柠檬汁2,3滴或白醋2,3滴 白砂糖70g;奶油奶酪糊:奶油奶酪160...
蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌,放置待用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺。分次将蛋白...
食材:蛋黄60克、蛋白80克、老酸奶130克、低筋面粉40克、细砂糖25克、柠檬屑20克、柠檬汁5克、糖6克。准备所有食材。用锉刀把柠檬皮锉大半边下来,喜欢柠檬...
主料:酸奶(100克)、淡奶油(20ML)、鸡蛋(3个)、低筋面粉(30克)、玉米淀粉(15克)。酸奶从冰箱取放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到均匀无颗粒状。...
准备低粉25g、玉米淀粉20g、酸奶100g、玉米油15g、糖粉15g、鸡蛋2个。鸡蛋分离,将蛋黄打散并加入酸奶拌匀。加入玉米油到拌匀的酸奶蛋黄中,继续搅打均匀...