材料:玉米2个、番茄一个、瘦肉80克、淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量。将玉米洗净蒸熟,取出晾凉后掰成粒;番茄放入沸水中稍烫一下后捞出去皮,再切成小丁;瘦肉洗净...
原料:番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、葱。 瘦肉胡萝卜葱剁碎,最好剁的细一点,放到碗中,加适量盐、少许生粉、生抽2-3滴、糖、料酒拌匀。 番茄切块、姜切末、鸡蛋打散放...
准备番茄1个,青椒1个,火腿1根,玉米1根,葱1棵,大蒜3瓣,食用油适量,食盐适量。新鲜玉米剥粒,番茄放入开水中烫一下,去皮切块。大蒜和葱切碎,青椒切块。锅里倒...
食材:番茄1个、青椒1个、胡萝卜1/2个、玉米1根、火腿肠1根、豌豆10克、葱1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食盐适量、食用油适量。 新鲜玉米剥粒。 番茄放入开水中烫...
主料:茄子(紫皮,长)1个、肉末100克、番茄1个。 辅料:葱姜蒜适量、生抽1勺、油适量、盐适量。 准备好食材。肉馅选择带一点肥肉的更好。 茄子洗净切成条状,不...
肉末加老抽、生粉、料酒、盐、生姜剁碎,腌10-20分钟,葱切碎待用。番茄顶部划十字,下滚水烫5分钟,捞出放凉,把皮剥了切碎待用。打蛋,热油,下锅炒香后盛出。热油...
番茄切块,里脊肉切碎加入料酒5ml,生抽5ml,胡椒粉少许,淀粉少许搅匀,瘦肉用淀粉抓一抓。锅里倒油放去葱短爆想,再把西红柿先下锅炒一会,然后在把瘦肉下锅翻炒,...
准备好材料玉米用盐水冲洗剥粒肉末中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀,腌制5分钟葱切末,辣椒切小圈玉米倒入沸水焯熟捞出沥干锅中加少许油烧热,倒入肉末快速炒散,炒到...
主料:青豆60克、玉米粒85克、肉末50克。 辅料:料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。 材料:青豆、玉米粒、肉末。 烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。...
准备西红柿2个,洋葱1个,胡萝卜1/2根,甜玉米罐头1大匙。将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁。连同一大匙甜玉米罐头一起倒进豆浆机。加入两大匙番茄酱。将黄油...
西红柿洗净去蒂切成碎块,越碎越好。处理好玉米粒和青豆。锅中放少许油,油热后倒入西红柿煸炒成糊糊。倒入清水待沸腾。水沸后放入玉米粒和青豆煮两分钟后撒少许盐。将鸡蛋...
食材:排骨450克、番茄130克、玉米53克、山药78克、胡萝卜64克、香菇37克、姜片16克、料酒15克。准备好需要的食材,胡萝卜和山药去皮滚刀切,玉米切段。...
准备用料。排骨、番茄、甜玉米、胡萝卜、料酒、姜、蒜、葱、盐、辣椒。先将配菜洗好,切好备用。将排骨血水洗净后,放入锅中除水,除水时加一勺料酒除味道。将排骨捞出备用...
原料:玉米饸饹200克、鸡汤800克、番茄200克、胡萝卜100克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。 蔬菜洗净,胡萝卜切丝、番茄切块备用。 加热鸡汤,和适量清水,...
材料:番茄1个、玉米1根、排骨1斤、生姜适量、盐适量。番茄头部划十字,放入开水里烫一下,剥皮。将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫。将...
主料:丝瓜1根、肉末115克。 辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块,待用。 烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒...
主料:牛肉50克,芹菜200克。 调料:酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。 将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好...
主料:猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右;豆角去筋后,清洗干净,切...
可以做炒肉末豆荚,具体做法如下:材料:豆荚500克,肉末100克。配料:姜末、精盐、绍酒、味精、甜面酱、湿淀粉、精炼油各适量。豆荚撕下老筋,洗净。锅上火放油烧热...
主料:肉馅适量、茄子适量。调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。肉馅用料酒腌制十分钟。茄子洗净,切长...