番茄肉末炒玉米（番茄肉末炒玉米的烹饪方法）

材料：玉米2个、番茄一个、瘦肉80克、淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量，今天小编就来说说关于番茄肉末炒玉米?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄肉末炒玉米

材料：玉米2个、番茄一个、瘦肉80克、淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量。

将玉米洗净蒸熟，取出晾凉后掰成粒；番茄放入沸水中稍烫一下后捞出去皮，再切成小丁；瘦肉洗净剁碎成末，加入少许淀粉拌匀；生姜切成末，葱切花；

热锅放油，下入肉末炒至变色；

放入番茄丁与姜末炒匀，再加入少许水，煮约2分钟；

下入蒸熟的玉米粒炒匀，再放入适量的盐与鸡精，炒匀；

放入葱花与生抽，炒匀即可。