材料:龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小...
材料:小黄瓜100克、虾仁50克、龙须面200克。盐、葱末、高汤各适量。黄瓜洗净,切片;虾仁去除沙线,洗净,切碎。锅置火上,放高汤煮沸后,转中火放入虾仁、小黄瓜...
食材:龙须面300g、鸡蛋适量、盐适量、油适量。准备好鸡蛋和面,开火锅中到如适量的油,等油热在把准备好的鸡蛋到入锅中,翻炒,鸡蛋煎好到入适量水,等水开后放入龙须...
食材:龙须菜300公克、香油1大匙、酱油1大匙、蒜末1大匙、凉开水1大匙、细砂糖2茶匙、芝麻酱1大匙。 汆烫时加油,口感不涩,龙须菜洗净切去粗茎再对切。 然后我...
用料:猪肝100G、生姜1小块、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄榄油一勺、番茄半个、菠菜,葱,洋葱,蒜头少量。 猪肝切片洗干净。 葱,姜,蒜,菠菜,洋葱择洗...
准备用料。黄瓜、胡萝卜、红椒、食盐、味精、蒜、生抽、米醋、白糖、芝麻油。龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗...
材料:龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小...
主料:龙须菜500克 副料:青、红椒、大蒜 调料:盐、糖、生抽、鱼露、白醋、香油;青、红椒切成小圈、大蒜剁成蒜蓉;锅中做水,水里加入少许盐、水烧开后将龙须菜放入...
材料:龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。调料:葱花一大匙,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯,精盐一小匙,姜酒汁一小...
主料:龙须面100克。辅料:酱油1勺、豆豉辣椒酱1勺、芝麻油适量。清水烧开。放入龙须面,中途要搅拌一下,煮熟,捞出。煮熟的面,过冷水,捞出滤干水。滤干水的龙须面...
主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙制作:干龙须菜冲洗...
用料:娃娃菜3-5片、盐适量、牛肉汤一碗、银丝面一块。锅里加水煮面,煮面同时另起锅烧肉汤再加一碗水,放娃娃菜等水开。面断生捞出,倒入肉汤里入味,一个人口味再撒点...
食材:细面条300克,长豆角30根,五花肉150克,葱、姜、姜少许,蒜3瓣,盐、鸡精1勺,料酒1勺,酱油2大勺。湿面条,截碎上蒸笼,大火蒸10分钟小火焖5分钟,...
将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好,葱姜蒜适量准备。将油烧热后,放葱姜蒜和肉翻炒,肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。只后倒入土豆、胡萝卜,长豇...
手擀面200克、大头菜240克、火腿肠一根、孜然粉一勺、盐适量、葱适量、小葱一棵、姜适量、橄榄油适量、饮用水适量。方法:锅里添水,冷水放入手擀面。烧开后蒸五分钟...
鸡蛋打散,木耳冷水泡发洗净撕成小朵,豆角去丝洗净掰成小段备用。先把鸡蛋炒一下,盛出来备用。热锅加底油,爆香葱,姜,豆角入锅,加些水焖一下。豆角焖至八、九成熟时,...
食材:面粉适量,酵母适量,糖适量,盐适量。一碗清水加一点点盐,搅拌均匀,加入酵母搅拌均匀,将水倒入面粉混合均匀。放置在温暖的地方进行发酵,等待十五分钟,用手指按...
准备用料。豆瓣酱、猪肉。肉切丁,葱切碎待用,锅中放油放肉丁翻炒变色,放花椒粉,炒出香味。放葱碎翻炒出香味,放入三至四勺黄豆酱,翻炒至酱包裹到所有肉。加少许水,搅...
准备用料。糯米粉、水、葡萄干、红枣、杏子、枸杞。红枣泡发去核改刀,杏干改刀。糯米粉加水揉好。蒸笼布一定要刷油防粘,将揉好的糯米粉大火上气蒸20分钟。蒸熟的糯米很...
食材:龙须苗、水、花生油、食盐;首先将买回来的龙须苗,清洗干净。之后锅中放入一小碗水,煮沸后加入适量的花生油和食盐。接着,我们将将清洗干净的龙须苗倒进锅中。然后...