主料：龙须菜500克 副料：青、红椒、大蒜 调料：盐、糖、生抽、鱼露、白醋、香油；，下面我们就来聊聊关于芥辣龙须菜做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
芥辣龙须菜做法步骤
主料：龙须菜500克 副料：青、红椒、大蒜 调料：盐、糖、生抽、鱼露、白醋、香油；
青、红椒切成小圈、大蒜剁成蒜蓉；
锅中做水，水里加入少许盐、水烧开后将龙须菜放入锅中焯烫3-4分钟；
焯烫好的龙须菜捞出放入凉水中反复搓洗几遍；
然后捞出龙须菜挤干水份，切成段状和青红椒圈及蒜蓉放入一容器中、依次加入芥末油、盐、糖、生抽、鱼露、白醋、香油调味料；
拌匀后即可装盘食用。
