准备用料黄瓜、胡萝卜、红椒、食盐、味精、蒜、生抽、米醋、白糖、芝麻油,接下来我们就来聊聊关于凉拌龙须菜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌龙须菜怎么做(凉拌龙须菜做法步骤)

凉拌龙须菜怎么做

准备用料。黄瓜、胡萝卜、红椒、食盐、味精、蒜、生抽、米醋、白糖、芝麻油。

龙须菜用清水泡发后洗净泥沙,用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。

黄瓜红椒洗净,胡萝卜去皮洗净。

把黄瓜、胡萝卜刨成丝,红椒切丝,大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟。

把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

调好的味汁倒入龙须菜中,再放入辣椒红油。

搅拌均匀即可。